Florencia
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"El Mercado Central es uno de los lugares donde mejor se puede respirar la identidad florentina. Fue remodelado recientemente. En la planta baja están los almacenes, los carniceros, los panaderos y los productos del mar. En el piso de arriba se pueden degustar las especialidades florentinas preparadas por verdaderos genios de la cocina. Los locales más interesantes son La Fiorentina, para comer la típica carne toscana, y El Lampredotto, donde preparan este clásico sándwich con estómago de vacuno".
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"Antico Vinaio es imperdible. Funciona como bar de vinos y ofrece bocadillos con las mejores carnes y quesos, acompañados de un vino. La fama de este pequeño lugar ha atraído a las celebridades de todo el mundo, pero aún así no deja de agradar a los florentinos (Via dei Neri, 74/R; allanticovinaio.com)".
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"Para tener la mejor vista de la ciudad hay que ir a Piazzale Michelangelo. Construida en la colina de San Miniato, aquí está una réplica del David de Miguel Ángel. Es una de las principales atracciones turísticas de Florencia y, por lo tanto, es necesario decir lo lleno que está. Si se quiere una experiencia más exclusiva, se puede visitar de noche o en las primeras horas del día, cuando el alba empieza a iluminar la ciudad".
4. "FUERA DE LOS FLUJOS TURíSTICOS, en Piazza Santa Maria Novella hay un sitio emblemático para la ciudad: el Museo de Fotografía Alinari. Los hermanos Alinari fundaron la Photographic Society en 1852 y en el transcurso de décadas de trabajo han formado un archivo enorme, entre los más grandes de Europa, con más de cinco millones de imágenes originales (Piazza di Santa Maria Novella, 14a R...
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