'Falta que el Gobierno decida poner recursos para que manejar la obesidad sea prioritario'
"Decirle a una persona que coma bien y haga ejercicio no va a resolver el problema de la obesidad en absoluto. Es como decirle a una persona con depresión que sonría". Así de enfática es Ximena Ramos, especialista en salud pública, quien se dedica a asesorar a gobiernos y organizaciones a esquematizar el manejo de la obesidad.La doctora en promoción de la salud y ciencias conductuales de la Universidad de Alberta (Canadá) fue directora hasta hace poco de Obesity Canada -la principal asociación benéfica de ese país que se dedica al tema - y ha contribuido en numerosos informes gubernamentales y planes de acción para el manejo de la enfermedad.Desde este rol, en 2020 fue la encargada de coordinar la primera guía clínica canadiense con prácticas para el tratamiento de la obesidad. Nacida en Chile, Ramos actualmente vive en Suecia, donde trabaja como presidenta de Bias180, una organización global sin fines de lucro compuesta por científicos y líderes sociales y de la salud.La experta también se desempeña como consultora para instituciones internacionales, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad.Esta semana, Ramos estuvo en Chile para reunirse con varias sociedades científicas, así como con actores del sector público de salud, con el objetivo de asesorar en la creación y fortalecimiento de un sistema de atención de la obesidad en el país (ver recuadro).En medio de su agenda, la experta conversó con "El Mercurio" para abordar las principales barreras para combatir la obesidad a nivel global y hacia dónde cree ella que debería apuntar el rumbo de las acciones."Uno de los grandes problemas en este desafío es que muchos países piensan que están haciendo prevención de la obesidad y en realidad no es así", plantea Ramos.Sin evidenciaY explica: "Porque tienen programas de promoción de la salud en general, para fomentar el ejercicio y la alimentación saludable. Esos programas son buenos, pero no hay ninguna evidencia de que van a prevenir el avance de la obesidad".Para Ramos, el contexto requiere un cambio de narrativa sobre cómo enfrentar a nivel de gobiernos esta patología, que amenaza con convertirse en un fuerte problema de salud pública en múltiples países."Las causas de la obesidad pueden ser genéticas, bioquímicas, consecuencia de ciertos fármacos, etcétera". La obesidad debe abordarse, dice, desde lo que sí se ha confirmado: que es una enfermedad crónica multifactorial."Debemos entender que hay más...
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