Exportaciones de lácteos crecen un 20% por envíos de nuevos productos
Sin embargo, esto no implicó un alza en el volumen de los envíos. A junio, los embarques totalizaron 166 millones de litros de leche, un 5% menos que los 176 millones de litros registrados a igual mes de 2016.
El presidente ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos (Exporlac), Guillermo Iturrieta, explicó que este desempeño obedeció a que "la industria se protege de la volatilidad de los commodities con exportaciones de productos con mayor valor agregado. Esto se puede observar en productos alimenticios preparados, como nuevas fórmulas infantiles, leche condensada y manjar". Estas últimas preparaciones significaron una inversión por US$ 29,9 millones para la industria láctea. Este último monto es solo en la modificación de sus fórmulas de leche condensada, a lo que se suman US$ 3,9 millones en nuevas preparaciones de manjar.
Otros envíos cuya presencia se ha potenciado corresponden a los preparados alimenticios de fórmula infantil, como leches NIDO de Nestlé, leche en polvo Calo, leches condensadas en formatos de 400 gr, envases squeeze , manjar en potes, bolsas o recargas y postres en concentrados para su preparación...
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