Exportaciones chilenas de carnes blancas marcarán récord de US$ 1.000 millones este año - 1 de Septiembre de 2016 - El Mercurio - Noticias - VLEX 647984005
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Exportaciones chilenas de carnes blancas marcarán récord de US$ 1.000 millones este año

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Este mismo impulso, añadió el ejecutivo, llevará a que el sector global de carnes chilenas, agregando ovinos y bovinos, que representan el 3% del rubro, logre ventas al exterior por unos US$ 1.100 millones este año, un 16% más de que lo que se comercializó en 2015 cuando la industria registró US$ 950 millones. En términos desagregados, reveló que solo en el caso de los envíos de carne de cerdo se alcanzarán unos US$ 500 millones. "Hemos sabido aprovechar las ventajas de los acuerdos de libre comercio y condición sanitaria para vender fuera de las fronteras", dijo.

En cerdos, Ovalle dijo que este año se va a exportar el 55% de la producción nacional, siendo los países de Japón, China y Corea del Sur los tres principales destinos, con un 65% de los envíos. Este último país era el principal destino de exportaciones de cerdo hasta 2015.

Los aumentos de las exportaciones al mercado asiático estarán definidos por la venta de productos de mayor valor agregado. Por ejemplo, a Corea ya están llegando cortes de cerdo fresco que se vende mejor: hay una...

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