Especialistas entregan consejos para una ingesta más sana de chocolates - 8 de Abril de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 928078315
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Especialistas entregan consejos para una ingesta más sana de chocolates

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Vincent

Para muchos niños, Semana Santa supone la llegada de huevitos y conejos de chocolate. Ante el aumento en su ingesta, los especialistas recuerdan que es importante evitar su consumo en exceso."El chocolate suele afectar a los niños con su digestión", explica Cecilia Campos, nutricionista de la U. Católica del Maule. "Provoca distensión abdominal, mayor dificultad para poder ir al baño; una guatita mucho más inflamada".El sobreconsumo de azúcar también puede generar "mucha energía, por ende, los niveles de concentración también bajan. Si el domingo hay un exceso de chocolate, no puedo pedir que el día lunes ese niño preste mucha atención en el colegio", señala la especialista.La nutricionista recomienda un máximo de cinco a seis huevitos macizos al día, o hasta 10 si estos no tienen relleno. El ideal es evitar aquellos con manjar o crema."La cantidad de huevitos de Pascua que pueden consumir los niños va a variar dependiendo de su edad y de la composición de su dieta en general", explica Raúl Piñuñuri, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Bernardo O'Higgins. "La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que los niños no consuman más de 25 gramos de azúcar añadido al día. Por lo tanto, si un niño come huevitos de Pascua, es importante que los padres monitoreen la cantidad que consume para asegurarse de que no se exceda en su consumo de azúcar. Como referencia, se estima que 25 gramos de azúcar equivalen a cerca de...

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