Envíos de salmón se recuperan por reactivación de la demanda en EE.UU. - 11 de Junio de 2021 - El Mercurio - Noticias - VLEX 868859979
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Envíos de salmón se recuperan por reactivación de la demanda en EE.UU.

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Vincent

Una recuperación en los envíos de salmón revelaron las últimas cifras de comercio exterior del Servicio Nacional de Aduanas. Según el informe, durante mayo las exportaciones de salmón y trucha anotaron un avance de un 11,6% en valor respecto del mismo mes del año pasado, sumando US$ 377,7 millones.De esta forma, en los primeros cinco meses de 2021 los embarques de estos productos alcanzaron los US$ 2.081 millones acumulando una baja de un 0,7% en comparación con igual lapso de 2020 y representando el 14,1% del total de las exportaciones no mineras del país. Mientras que el precio promedio entre enero y mayo está un 3% abajo respecto del mismo período del 2020.La directora ejecutiva del Consejo del Salmón explicó que el alza de mayo obedece a una "robusta demanda" por salmón en el mundo, luego de la liberación de las restricciones sanitarias en varios países. Davidovich también dijo que esto ha repercutido en un "fuerte" aumento de los precios del producto acuícola. "La recuperación que hemos observado durante el año son buenas noticias para la reactivación económica, pues hemos visto una recuperación de la demanda por salmón en nuestros principales mercados, sobre todo en Estados Unidos y Brasil, lo que nos da buenas perspectivas para lo que queda del año", sostuvo.El presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret, coincidió con Davidovich, pero destacó el buen desempeño que está teniendo el mercado estadounidense, el principal destino del salmón nacional, concentrando cerca del 40% de los envíos."EE.UU. ha jugado un factor importante porque uno ve que los estados de ese país están abriendo y rebajando sus restricciones significativamente y eso ha hecho que la gente vuelva a los restaurantes y a viajar, lo que ha activado la demanda", manifestó.En detalle, en mayo se embarcaron a ese país US$ 174 millones de salmón y trucha, un 32% más que en el mismo mes de 2020, lo que según Odebret, revela la recuperación de los precios. Mientras que en volumen los envíos subieron un 16% con 192 mil toneladas.En cuanto a Japón, no hubo crecimientos. Durante mayo se enviaron 52 mil toneladas de salmón y trucha por US$ 39,9 millones, un 66% y 56% menos que en el mismo período de...

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