Enfermedades, cambios en regulación, más financiamiento y hasta robos: los frentes que dominan en la industria del salmón
iempos más positivos, pero aún "inestables". Esa podría ser la frase que mejor resume el estado de la salmonicultura chilena, a siete años del hallazgo del virus ISA que diezmó la industria y tras un arduo proceso de control sanitario y de la sobreproducción.
En un cónclave de productores organizado por Skretting -la firma alimentaria ligada a Nutreco-, se realizó un sondeo entre los que asistieron al evento, que eran representantes de todas las firmas que operan en Chile. El resultado mostró que casi el 80% de los asistentes coincidió en que hoy la industria está en mejor situación, y también la mayoría (más del 60%) proyectó que habrá un crecimiento de más de 5% anual en la producción en los siguientes años.
Claro que según esta misma encuesta -aplicada durante esta conferencia, titulada Rumbo al 2020-, las enfermedades siguen siendo la principal barrera al crecimiento y la variable que más incide en el desarrollo del negocio (ver infografía).
Además, temas como el uso de antibióticos, los cambios a la regulación, los robos y la posible apertura de la pesca del salmón silvestre también estuvieron presentes durante el seminario y en las conversaciones de pasillo.
Financiamiento: Rabobank tiene US$ 400 millones colocados en Chile y considera nuevas líneas
La exposición y predisposición de parte de la banca con esta industria dan señales positivas. "Estamos abiertos a los financiamientos nuevos para proyectos o para la consolidación que tiene que acontecer en esta industria en el país. Somos un banco dispuesto a estar en esta consolidación o para los que están emprendiendo nuevos proyectos en este sector", dice Erik Heyl, gerente general del Rabobank para Chile y Perú.
Esta entidad, con casa matriz en Holanda y que se especializa en financiamiento a la industria agroalimentaria en el mundo, tiene un stock de unos US$ 400 millones colocados en la industria salmonera chilena, incluyendo a proveedores del área alimentos. Han estado tras operaciones como el acuerdo de Multiexport y Mitsui (que se concretó en 2013 y cuyo financiamiento está aún en desarrollo), y hoy trabajan en el financiamiento para Nova Austral, que será adquirida por Ewos.
"Estamos considerando nuevas líneas para capital de trabajo para quienes creemos que son actores principales, que son todas aquellas empresas que han demostrado que tienen una capacidad de reacción excelente ante los eventos de los últimos años", agrega el alto ejecutivo.
Rabobank es también la principal acreedora de Invermar (con unos US$ 40 millones). Pese a la complejidad de la situación, Heyl es optimista.
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