EE.UU. retira del mercado más de 1.200 cajas de frambuesas congeladas de la exportadora chilena Copramar por riesgo de hepatitis A - 7 de Diciembre de 2022 - El Mercurio - Noticias - VLEX 916074248
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EE.UU. retira del mercado más de 1.200 cajas de frambuesas congeladas de la exportadora chilena Copramar por riesgo de hepatitis A

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Una nueva alerta se levantó en la industria frutícola. En este caso, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, según sus siglas en inglés) informó el fin de semana pasado que retiró del mercado estadounidense unas 1.260 cajas de frambuesas congeladas exportadas por la firma Copramar ante la posibilidad de que los productos estuvieran contaminados con hepatitis del tipo A.La autoridad sanitaria norteamericana indicó que las frambuesas, comercializadas en EE.UU. bajo la marca canadiense James Farms, que fueron retiradas del mercado estaban "empacadas en cajas de 10 libras" y que su venta se realizaba exclusivamente en el Restaurant Depot/Jetro en Nueva York, donde el local eliminó todo el "inventario afectado". Otras ubicaciones que también se vieron impactadas fueron Nueva Jersey, Connecticut, Massachusetts, Rhode Island, Pensilvania, Maryland, Virginia y Delaware, según señaló la FDA."No ha habido informes de enfermedades o reacciones adversas hasta la fecha relacionadas con este producto", dijo la autoridad estadounidense.Desde la exportadora indicaron que en total se vieron comprometidos unos 5.720 kilos de frambuesas congeladas tras la alerta emitida por la FDA. "El producto fue recuperado y se realizará la destrucción correspondiente", señaló la empresa en una declaración .Tras el aviso de la autoridad sanitaria, Copramar indicó que "el personal de nuestra empresa se reunió todo el fin de semana para recopilar y enviar la documentación solicitada por el FDA, a lo cual recibimos buenos comentarios por el trabajo e inmediata reacción a lo acontecido". Asimismo, la firma resaltó que a la fecha "ningún consumidor ha llegado a un centro hospitalario por este tema"."Esto fue un tema puntual, ya que en los 40 años de trayectoria que tiene Copramar en el mercado jamás hemos tenido detección de hepatitis A, ni norovirus, ya que somos una empresa muy responsable con nuestros procesos (desde el campo al producto final), debido a que tenemos clara conciencia de que todos nuestros productos son de consumo humano", agregó.En el sector esperan que este caso no escale como el episodio que vivió la uva chilena hace más de 30 años, cuando la autoridad estadounidense puso en jaque la industria agrícola chilena. A fines de febrero de 1989, la FDA realizó la inspección de un cargamento de frutas chilenas, dando aviso de la detección de dos granos de uva roja que contenían cianuro, de las cerca...

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