Dientes prehistóricos develan las distintas culturas de los hombres de las cavernas
Hace 5 mil años, en la península ibérica vivieron y murieron hombres y mujeres del Neolítico. Sus restos, encontrados en cuevas naturales y tumbas construidas, hicieron creer, por mucho tiempo, que en esa antigua sociedad ya habían clases, dados los diferentes lugares de entierro. Pero ahora los dientes de 32 individuos cuentan una historia distinta. No se habría tratado de un solo grupo, necesariamente, sino de dos: la gente del valle y la gente de las montañas.Para desenterrar la información escondida en los molares de estos habitantes prehistóricos, un grupo internacional de científicos midió los isótopos presentes en los dientes encontrados en la Rioja Alavesa, en el País Vasco. Este tipo de átomos queda atrapado en el esmalte de las piezas dentales, conservando información de la dieta de la persona y de su movilidad o ubicación geográfica.Así, los investigadores determinaron que los individuos sepultados en tumbas de piedra tenían más caries, posiblemente por el mayor consumo de alimentos altos en azúcares y carbohidratos. Pero en su infancia su dieta era más sana porque ingerían una mayor cantidad de plantas.En el caso de los restos descubiertos en cuevas, al parecer sus dueños tenían la costumbre de amamantar a sus hijos por un período de tiempo más corto que sus vecinos. "Se cree que la mortalidad de las madres era más precoz, por lo que los niños comenzaban su infancia antes, no dependiendo de la leche materna", dice Miriam...
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