Un día con la nueva figura de la TV gastronómica - 19 de Abril de 2019 - El Mercurio - Noticias - VLEX 778948577
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Un día con la nueva figura de la TV gastronómica

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Y TÚ, ¿PIENSAS SUBIR LOS CERROS DE VALPARAISO CON ESOS ZAPATOS? -le dicen a Verónica Zumalacárregui, quien lleva un vestido blanco playero y unas vistosas sandalias con plataformas de terraplén. Son las 9:30 de la mañana y afuera del hotel Luciano K, en Santiago centro, hay una van con los motores encendidos, lista para llevarla al puerto.Es un martes de febrero y la periodista de 30 años, cuyo programa, "Me voy a comer el mundo", es el número uno en audiencia en el canal El Gourmet en América Latina -lo que, literalmente, la ha convertido en una suerte de estrella gastronómica millennial , con casi 100 mil seguidores en Instagram-, se dispone a recorrer la ciudad por todo el día para grabar material para la tercera temporada, que se estrenó el 3 de abril y que emite nuevos capítulos cada miércoles a las 17:00 y 22:30 horas.La prensa internacional asegura que gran parte del éxito de este show gastronómico es gracias al carisma de Verónica frente a las cámaras, a ese "clic" que parece tener con su público y con las personas que aparecen en su programa, con las que comparte los secretos culinarios de cada región.Y los empinados cerros de Valparaíso, sabremos más tarde, le darán la razón a esta idea.Pero ahora, en la van camino al puerto, Regis Francisco López, director de "Me voy a comer el mundo", dice:-Vero es una tía fuerte.A su lado va el camarógrafo Sergio Acero, con una enorme cámara profesional sujetada a un estabilizador. Todo el equipo llegó hace dos días a Chile. Y, a pesar de que conocían poco y nada Chile, ya tenían claro qué lugares querían registrar.Mientras, Verónica explica la metodología del programa: en cada país que visita, arma una ruta de acuerdo a las recomendaciones de sus "anfitriones", personas que ella misma contacta a través de sus redes sociales, que deben cumplir con dos requisitos: vivir en el lugar donde se graba el capítulo y hablar español.En el caso de Valparaíso, la periodista contactó a Gustavo Godoy, un profesor nacido y criado en la ciudad, hincha de Santiago Wanderers, que vive entre el cerro Placeres y el Santo Domingo. Él será el encargado de recibirla y mostrarle la ciudad.Verónica Zumalacárregui tenía 14 años cuando viajó por primera vez fuera de España. Hoy, confiesa que ha perdido la cuenta de cuántos países ha visitado hasta ahora, pero asegura que son más de 70.A través de becas estudiantiles y más tarde con trabajos como reportera televisiva, se las ha ingeniado para salir una y otra vez de su...

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