Desabastecimiento de huevos pone en riesgo producción de tortas en Europa
El año pasado fue Noruega la que sufrió por el desabastecimiento de mantequilla y ahora es la Unión Europea completa la que tiene un problema similar, pero con el huevo.
Así, según la Asociación de Industrias de Chocolates, Galletas, Biscotes y Confitería de la Unión Europea (Caobisco) la escasez de huevos puede poner en riesgo su actividad en toda la región, si es que no se toman medidas para garantizar el suministro y frenar la escalada de precios.
El origen de todo se remonta a una nueva ley europea que obliga a las granjas a adecuar las jaulas de...
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