Crisis pone en peligro la dieta mediterránea - 22 de Septiembre de 2013 - El Mercurio - Noticias - VLEX 462467666
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Crisis pone en peligro la dieta mediterránea

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Vincent

El deterioro de la economía en Italia ha puesto en peligro la famosa dieta mediterránea. Ello, porque cada vez se consume más arroz y pasta y menos verduras y frutas, más caros. Pero los italianos se niegan a renunciar a las pizzas y al pan, cuyo precio de este último alimento ha crecido más de 419% en los últimos 20 años, según datos que entrega la asociación de agricultores y granjeros, Coldiretti.

Pero ahora, y debido a la crisis, este gremio dice que los clientes han preferido cocinar ellos mismos para ahorrar. Así es como actualmente el 33% de los italianos prefiere hacer su propia pizza y un 19% hornea el pan que consume.

A raíz de lo...

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