Crean consejo para la seguridad alimentaria continental - 6 de Abril de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 842643727

Crean consejo para la seguridad alimentaria continental

El impacto del coronavirus va mucho más allá de lo sanitario: las medidas para evitar su avance y restringen los movimientos entre los países están también amenazando la seguridad alimentaria de los países, especialmente los más vulnerables, como los del Caribe que dependen de las importaciones de alimentos. Por ello, en un intento de evitar que la pandemia se transforme además en una crisis alimentaria, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) creó un Consejo Asesor para la Seguridad Alimentaria de las Américas. El objetivo, explica Manuel Otero, director del IICA, es "que los países se coordinen y compartan acciones, para poner a disposición de todos conocimientos y generar instrumentos, y así poder mantener el...

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