El consumo de colágeno ayuda a fortalecer las articulaciones - 28 de Julio de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 846763107

El consumo de colágeno ayuda a fortalecer las articulaciones

El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y uno de los principales componentes de articulaciones, huesos, músculos y piel, además de otras estructuras y tejidos.Así lo detalla Flavia Viacava, químico farmacéutico de Farmacias Cruz Verde, quien explica que la relevancia del colágeno radica en que genera fibras altamente resistentes y flexibles, propiedades que, a su vez, aporta a las estructuras de las que forma parte."Desde los treinta años, la síntesis de colágeno de cartílagos y piel comienza a disminuir, lo que se podría traducir en pérdida de movilidad de las articulaciones o de la tersura de la piel. Por esto es beneficioso consumir suplementos de colágeno idealmente hidrolizado ya que, de esta forma, nuestro cuerpo lo puede absorber con mayor facilidad", sostiene.Añade que es especialmente importante consumir colágeno en situaciones en que hay un gran desgaste: por la edad, desgaste físico por deporte, por una alimentación alta en azúcar y tabaquismo, entre otras.¿Cuáles son entonces los principales beneficios de consumir colágeno? La...

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