Colegios: comida chatarra sigue predominando en las colaciones de los alumnos
Esto último porque, según han explicado las autoridades de Salud, el principal objetivo de la norma es generar un cambio en los hábitos alimentarios de los niños.
El problema, según los sostenedores de colegios, es que si bien los quioscos modificaron su oferta para tener alimentos saludables, estos no son del interés de los escolares.
"Y lo que vemos es que compran afuera, en la panadería que les queda de camino, o donde sea, chocolates, sopaipillas, bebidas, productos que no se pueden vender dentro del colegio, pero que no se puede prohibir que los coman", cuenta Lily Ariztía, gerenta general de la red de colegios de la Sociedad de Instrucción Primaria (SIP).
Lo mismo asegura Hernán Herrera, presidente de la Corporación de Colegios Particulares (Conacep): "La ley está quedando coja porque los quioscos se transformaron, pero los niños se gastan la plata que les dan sus papás antes de entrar al colegio".
Los establecimientos han enviado correos electrónicos a los apoderados y publicado mensajes en sus sitios web sugiriendo a los padres que opten por colaciones saludables para sus hijos.
"Los papás tienen responsabilidad. Los colegios hacemos nuestra parte exigiendo que los quioscos cumplan la ley, pero sin el apoyo de los papás no se va a producir ningún cambio", puntualiza Herrera.
Ariztía asegura que debido al poco interés que muestran los escolares en la comida saludable, los dueños de quioscos están en problemas económicos. "Tuvieron que invertir para transformarse y venden poco. Muchos...
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