Estas son las cinco dietas de las celebridades que los especialistas sí aprueban para este año
Ante la difusión de decenas de dietas en redes sociales -algunas de ellas riesgosas-, especialistas en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) acaban de publicar un ranking de cinco dietas muy populares entre las celebridades y que sí funcionan para bajar de peso, a la vez que se cuida la salud. Sostenibles en el tiempo y sin efecto rebote, dicen los expertos de IMEO, estas dietas incluyen todos los grupos de alimentos para garantizar el buen funcionamiento del organismo.1 Clínica MayoLa tendencia de cuidarse por dentro y por fuera ha inclinado la balanza hacia fórmulas como la dieta de la Clínica Mayo o el Método Evolution, que buscan un cambio total a largo plazo en el estilo de vida, abarcando alimentación, ejercicio físico y crecimiento personal, dicen desde IMEO. La actriz Angelina Jolie es una de sus seguidoras.La dieta de la Clínica Mayo, por ejemplo, recomienda consumir cantidades abundantes de frutas y verduras y, en menor medida, carbohidratos de granos enteros, y fuentes magras de proteína como legumbres, pescado y lácteos bajos en grasa.Las bebidas permitidas para tomar entre comidas son agua, café e infusiones. En este plan la actividad física es diaria y primordial, de modo que se pueden llegar a perder entre 2 y 4 kilos durante las primeras dos semanas y de medio a un kilo en las posteriores. Esta dieta es desaconsejada en caso de diabetes o colesterol alto, donde se requiere una adaptación y control nutricional.2 PsicodietaLa modelo Heidi Klum y "la chica Bond" Ana de Armas son algunas de las famosas que aplican este tipo de alimentación que permite perder medio kilo a la semana, según el ranking de IMEO.La psiconutrición es la ciencia que trata la relación que las personas tienen con la comida y sus comportamientos, como el comer por ansiedad o su vínculo emocional con ciertos alimentos ante distintas situaciones.La psicodieta no descarta ningún grupo de alimentos, pero prioriza verduras, frutas, legumbres, carne, pescado, granos integrales, grasas buenas y no excluye darse un capricho procesado ocasionalmente.También se reduce el consumo de sal y azúcares, y limita la ingesta de alcohol y refrescos, además de proponerse objetivos reales que a su vez favorecen el autoestima. "Hoy se sabe que los aspectos psicológicos y el ambiente influyen fuertemente en la nutrición de las personas, por lo que este enfoque es esencial y puede ser muy positivo para entender la alimentación con el objetivo de nutrirse"...
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