Chilenas mayores de 60 años tienen déficit de vitamina D incluso en verano
La mala fama del sol y sus potenciales efectos sobre la salud es uno de los factores que podría estar afectando a las mujeres mayores de 60.Un estudio publicado en la revista Menopause, que incluyó a 739 mujeres de 20 a 87 residentes en Santiago, muestra que las adultas mayores no solo son el grupo con mayor deficiencia de vitamina D -fenómeno que afecta al 44% de ellas vs. 28,3% de las mujeres en edad fértil (20 a 39)- sino que el déficit se mantiene a lo largo de todo el año.Así, mientras en los soleados meses estivales solo el 5% de las mujeres de 20 a 39 muestra deficiencias de esta vitamina D, entre las mayores de 60 las afectadas casi son 40%."Las razones son variadas: a igual exposición solar la piel de las adultas mayores sintetiza menos vitamina D que las jóvenes, se cubren más el cuerpo y pasan menos tiempo al aire libre", enumera la doctora María Soledad Vallejo, directora de la Sociedad Chilena de Climaterio y autora principal del estudio.Considerando que casi 90% de la síntesis de esta vitamina se produce al recibir sol en la piel, el déficit se acentúa en latitudes australes, personas con pieles más oscuras, con sobrepeso y obesidad, con el uso intensivo de protectores solares y una dieta baja en vitamina D, que se encuentra principalmente en aceite de hígado de bacalao, pana de vacuno y pescados grasos como atún, sardina y jurel.Sol y fortificaciónLa acción principal de la vitamina D es promover la mineralización de los huesos, por lo que su déficit deja a la persona más expuesta a osteoporosis, fracturas de cadera y por caídas, además de una inadecuada función neuromuscular. A esto se suman otros trastornos cuyo estudio es más reciente (ver recuadro).El estudio detectó que el 38% de las mujeres que participaron en la investigación tenía deficiencia de vitamina D, con la mayor prevalencia durante los meses de invierno (47,7%) y primavera (50,7%).Para enfrentar el problema, los...
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