Chilealimentos recurre al Consejo para la Transparencia por norma de etiquetado - 15 de Diciembre de 2014 - El Mercurio - Noticias - VLEX 548823738
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Chilealimentos recurre al Consejo para la Transparencia por norma de etiquetado

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Vincent

Aunque fue AB Chile la asociación gremial que lideró a nivel público los reclamos de la industria de alimentos en contra del polémico reglamento sobre etiquetado que está ad portas de convertirse en realidad, otro gremio está quemando los últimos cartuchos en pos de cambios a dicha normativa.

Se trata de la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile (Chilealimentos). Este gremio también reúne a empresas de alimentos elaborados y firmas afines y relacionadas con el procesamiento de alimentos, del área confites, congelados, conservas, deshidratados y jugos, entre otros rubros.

Hace poco más de una semana, este gremio ingresó una solicitud al Consejo para la Transparencia, reclamando contra el Ministerio de Salud ante denegación de la información solicitada.

Según explicó a "El Mercurio" el gerente general de esta asociación, Guillermo González, lo que buscan son las cartas y opiniones que llegaron al ministerio, en el marco de la consulta y participación ciudadana que desarrolló la cartera durante la elaboración del reglamento de etiquetado. La idea, agregó, es cotejar las opiniones que se hayan recogido.

Aunque el reglamento...

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