'Chile enfrenta una serie de desafíos para una agricultura sustentable' - 2 de Noviembre de 2015 - El Mercurio - Noticias - VLEX 585986002
Información jurídica inteligente
 Chile | +56 (2) 28 98 60 32

'Chile enfrenta una serie de desafíos para una agricultura sustentable'

Document Citado por Relacionados
Vincent

Minutos después, la francesa Coralie David, analista de políticas e inversión en agricultura y jefa de proyectos de inversión en agricultura de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) desde hace tres años, saluda en español a los asistentes y concentra su presentación en mostrar cómo se pueden mejorar los aspectos de la agricultura que no se resaltan en los videos. Son los temas que en los últimos años, cada vez con más fuerza, concentran los esfuerzos de quienes buscan generar un nuevo upgrade para el sector, tanto a nivel global como en Chile, enfocados en construir un sistema agrícola más sustentable.

Como es un concepto amplio, la especialista aclara que con él se refiere especialmente al aspecto ambiental, debido a la presión que enfrentan los agricultores por producir más alimentos, debido a las proyecciones de aumento de la población mundial, frente a recursos de suelo y agua cada vez más limitados, y los efectos del cambio climático.

"Es por eso que existe la necesidad de asegurar que la producción agrícola es sustentable. El desafío para quienes diseñan las políticas públicas está en combinar la creciente demanda por alimentos, minimizando la presión sobre el medio ambiente. La agricultura es el sector que utiliza más agua y que, a la vez, contribuye a su contaminación por el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas, por ejemplo, por lo que conseguir un manejo sustentable del agua es un punto crítico para incrementar la producción y asegurar que con eso se mantendrán los beneficios ambientales y sociales de los sistemas hídricos", explica.

Coralie David ha desarrollado algunas de sus investigaciones en África, Sri Lanka y Perú, y es parte del equipo de expertos internacionales que elaboró una guía para orientar una cadena de suministro responsable para el sector agrícola, con iniciativas que se están analizando para implementar en Chile y difundirlas a través de la Direcon y el Ministerio de Agricultura, como parte de los compromisos con la OCDE. Su diagnóstico mezcla las tendencias globales con la realidad chilena que, pese a sus avances, tiene desafíos pendientes en términos de uso eficiente de los recursos naturales, derechos laborales e integración de los pequeños productores a la cadena de valor.

Aún cuando el país, por su orientación a las exportaciones, cumple con los estándares internacionales y las exigencias de los compradores, al preguntarle por los puntos débiles, la experta de la OCDE es...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR