Chile busca agilizar las exportaciones
E l creciente volumen de frutas que exporta cada año Chile, que pasó de 2.348.851 toneladas en la temporada 2014-2015 a 2.727.004 toneladas en la campaña anterior, con un alza de 16% en cuatro años, obliga a las empresas y autoridades sanitarias a mejorar la logística y los sistemas administrativos asociados al proceso exportador, para mantener la competitividad del país.Entre las innovaciones y avances más recientes, en la industria resaltan la implementación de buques rápidos que acortan los tiempos de llegada a China, pasando de unos 40 días a un período de entre 21 y 22 días, que es crucial para las cerezas.También destacan la implementación del sistema de mitigación de riesgos conocido como system approach , que permite reemplazar la fumigación de las frutas por una inspección, que ya está habilitado para algunas especies y destinos, y que se busca ampliar a otros, como uvas y arándanos para Estados Unidos."Desde la temporada pasada, el sector está experimentando también un mayor cabotaje marítimo interno, donde pequeñas embarcaciones transportan fruta desde el norte a los puertos de la zona central, para ser embarcadas en naves de mayor tonelaje", dice el presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas (Asoex), Ronald Bown.Una de las principales novedades para esta temporada es la puesta en marcha de un programa piloto para la inspección de frutas en las líneas de proceso, que lleva adelante el SAG junto a 13 exportadoras de arándanos y cerezas, para evaluar su funcionamiento y, según los resultados, implementarlo como una alternativa de inspección para la próxima campaña.También se está potenciando la certificación electrónica, que permite presentar en línea los documentos de cada envío de frutas, evitando la pérdida de papeles y el despacho a través de empresas de courier , además de funcionar las 24 horas y de requerir menos funcionarios del SAG."Cada día cuenta en llegar con mayor rapidez, debido al dinamismo del mercado, donde la disponibilidad del producto es vital. Responder de manera más rápida al mercado permite mejorar la posición competitiva del sector", comenta el ministro de Agricultura, Antonio Walker.Inspección más eficienteEl proceso convencional de inspección que realiza el SAG en las plantas de proceso, para certificar que cumplen con las exigencias fitosanitarias de exportación, puede tomar entre 48 horas y tres días, lo que en a veces implica retrasos en la salida, pérdidas de espacio de frío al tener los...
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