Chicken Love You Gente loca (y maravillosa) - 13 de Noviembre de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 851782729
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Chicken Love You Gente loca (y maravillosa)

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Vincent

TRAS ESTE NUEVO LOCAL DE LA REINA, QUE ACABA DE ABRIR ADEMÁS UNA FILIAL EN VITACURA, pareciera haber un trastorno no diagnosticado. Porque cuando entre sus concretas loas al pollo (partiendo por su nombre/declaración de amor) llegan a inventar !un sándwich hecho con una hamburguesa entre pollos fritos¡ (bautizado, para más inri, como "Vaca y pollito"), saltan todas las alarmas del botiquín con estrellita verde. Bueno, esto, si no se ha probado aún la mano del lugar. Porque una vez testeadas algunas de sus recetas (y quedará la ya mentada para algún fan del Cartoon Network, porque igual hay que cuidarse, un poquito que sea), hay que decirlo: ojalá que nunca cambien. Que sigan experimentando y que enloquezcan nomás, que exhiban en las redes su pasión desmedida y sin vergüenza por lo que hacen, porque si esta emotividad extrema se suma a lo que llega por el delivery , todo calza... Pollo (oj, oj).Entonces, para comenzar, unas bolitas fritas de queso crema con pedacitos de jalapeño ($2.490). Sencillez y perfección. De vicio.Luego, tres sándwiches se pidieron. Primero uno más tranquilito y menos experimental, el Tuto p'allá, tuto p'acá (se escribe así, cabros, no pa'allá ni pa'acá, a $5.900), con queso fundido y cebolla encurtida. Una buena forma de probar más claramente el sabor del pollo frito: inédito de bueno, crujiente y sabroso. Y no tan especiado con pica, como el del KFC. Luego uno con su nombre en coreano ($6.400), con una salsa picante (gochuyang seguramente, pero con algo más, o a lo mejor eran los pepinillos dulces) que, sorry , pero venía algo excedida y bañando gran parte del pan por fuera. Algo a solucionar...

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