Carolina Franch antropóloga - 11 de Noviembre de 2014 - El Mercurio - Noticias - VLEX 543201558
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Carolina Franch antropóloga

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Vincent

Su pasión por entender el mundo de los otros fue tempranamente advertido por la premio nacional de Humanidades y Ciencias Sociales 2013, Sonia Montecino, a quien conoció cuando fue su profesora en el ramo de Alimentación durante su primer año en la carrera de Antropología, y quien luego se convirtió en su mentora y amiga. De ahí que Montecino la considere su discípula. de hecho, Franch la secunda en la dirección del Centro Interdisciplinario de Estudios de Género de la Universidad de Chile. Y es desde ahí donde esta joven antropóloga ha desarrollado una docena de estudios centrados en género, etnicidad y alimentación. Ha indagado, por ejemplo, en las razones detrás de la pérdida de ciertas tradiciones culinarias asociadas con la mujer o por qué la obesidad se ha apoderado del cuerpo de las mujeres pobres, impidiendo su avance social.

Como parte de una generación que desde chica asumió como derecho natural el espacio laboral, hoy Carolina Franch se pregunta por qué, en la era de las...

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