Carlos Valdebenito en el Tirso de Molina: 'Al chileno no le gusta trabajar tanto como al centroamericano' - 31 de Enero de 2015 - El Mercurio - Noticias - VLEX 554918502
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Carlos Valdebenito en el Tirso de Molina: 'Al chileno no le gusta trabajar tanto como al centroamericano'

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Vincent

En el último año, Chile ha sido refugio de extranjeros en busca de trabajo y una mejor calidad de vida. De hecho, 31.482 personas solicitaron visa definitiva en 2014, un 27% más que en 2013, según el Ministerio del Interior, donde aseguran que si bien hay una demanda creciente por ingenieros y geólogos, no dejan de existir quienes trabajan en servicios, ventas y servicio doméstico.

Un buen ejemplo de la realidad es el mercado Tirso de Molina, hoy conocido por ofrecer una amplia carta de comidas internacionales y restaurantes atendidos por colombianos, dominicanos y peruanos, en su mayoría. Carlos Valdebenito, administrador del restaurante Patacón Pisa'o, emplea actualmente a seis extranjeros y dice que en el último año se notó sobremanera la llegada de dominicanos al país.

-¿Qué destaca de los trabajadores extranjeros?

"La alegría de los centroamericanos, ellos siempre andan contentos, no andan con la cara larga, siempre vas a escuchar una respuesta positiva de parte de ellos y cumplen con gusto las tareas del día. Al chileno no le gusta trabajar tanto como al centroamericano. Ellos suplen ese tema y tienen una disposición increíble, porque han venido con una meta y con un sueño a Chile, entonces lo único que quieren es trabajar".

-¿A qué cree que se deba la llegada masiva de foráneos?

"Yo creo que es más por la estabilidad social y calidad de vida. Yo conozco personas que en su país vivían con cinco o seis personas en una sola pieza de tres por tres. En...

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