En busca de portainjertos
Hasta hace unos años existía consenso en la industria del avellano europeo en que avanzar en el desarrollo y uso de portainjertos no era prioritario, debido a que las necesidades del sector, que por ese entonces estaba en pañales, apuntaban en otra dirección. Sin embargo, hoy son muchos los que ven en ellos una buena alternativa para consolidar el crecimiento de este rubro en Chile."Nos permitiría ayudar a la industria en un montón de temas como la densificación de los huertos y facilitar y hacer más baratos los manejos. Todo esto pensando en que aún tenemos para crecer tranquilamente en unas 50.000 hectáreas de superficie", afirma Gabriel Aguilar, asesor experto en avellanos europeos.No obstante, los expertos concuerdan en que avanzar no será fácil."Hay que realizar pruebas por muchos años _por lo menos ocho_, hasta que las plantas estén produciendo. Como asesor, antes de recomendar a un productor usar algún patrón, tengo que cerciorarme de que funciona bien", afirma Jean Paul Joublan, asesor en frutos secos.Según los especialistas, llegar y utilizar un portainjerto que no esté validado en una zona y bajo condiciones particulares es de alto riesgo, pues un uso de un portainjertos inadecuado puede generar una incompatibilidad que provoque la muerte de las plantas, aunque no sea de forma inmediata.Modernizar el cultivoPara los expertos es vital que los portainjertos que se incorporen ayuden a solucionar problemas que afectan a la producción local, como por ejemplo, ayuden a disminuir la emisión de sierpes."Contar con una planta que no emita sierpes facilitaría mucho el manejo, ya que no habría que estar controlándolas de forma permanente, lo que significa un ahorro importante en costos", indica Jean Paul Joublan.Para Gabriel Aguilar, otra meta es tener plantas con menor vigor, es decir, más pequeñas, lo que a su vez permitirá aumentar la densidad de plantación y reducir la poda y el uso de hormonas, entre otras cosas.Cabe mencionar que las plantaciones establecidas en marcos dinámicos de alta densidad han debido ser modificadas, debido a que al usar plantas autoerradicadas los huertos deben ser intervenidos a los 10-12 años, sacando planta por medio, porque las plantas comienzan a competir entre ellas, produciéndose sombreamiento.El uso de portainjertos en avellanos también debería apuntar a conseguir una floración más compacta y una cosecha un poco más temprana, con el fin de alejarla de las lluvias."También sería interesante tener patrones...
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