Buenas perspectivas para el trigo - 7 de Septiembre de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 847662096
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Buenas perspectivas para el trigo

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Vincent

A unque provocaron complicaciones durante las últimas semanas de siembra de los trigos invernales, las lluvias de junio y julio no han representado grandes obstáculos para la partida de la temporada 2020-2021 de este cereal, y los productores por estos días están terminando de sembrar las variedades de primavera."Las condiciones han sido buenas para quienes iniciaron las siembras de invierno temprano, antes del 15 de junio, y luego el invierno ha venido relativamente bien, sin frío excesivo, por lo que sanitariamente hoy el trigo está bien. Estamos sembrando los trigos de primavera y nos hemos demorado un poco, pero todavía estamos a tiempo", afirma Carlos Smith, productor de la comuna de El Carmen, en la Región de Ñuble.También resalta el mejor ánimo entre los productores debido a resultados positivos en la última cosecha, que se vieron incrementados por el alza del tipo de cambio, el que hasta ahora se estima que seguiría en niveles altos."Este año tuvimos precios récord para la avena y muy buenos precios en general para todos los cereales, por lo que creo que estamos en un momento que nos permite sacar números azules en la rotación", afirma.Las proyecciones a nivel nacional también son positivas. Tras la caída de 8% en la superficie de trigo durante la temporada 2019-2020, que según las estimaciones de Odepa fue de 205 mil hectáreas -la menor registrada en el país para el cultivo-, para esta campaña se espera una recuperación de 6,6% a nivel nacional, para alcanzar unas 217 mil hectáreas de trigo.Precios firmesSi bien el año pasado por esta fecha el tipo de cambio estaba en torno a $ 709, el valor promedio del mismo mes este año fue de $ 779 , lo que marca una tendencia positiva para los productores si es que se mantiene, porque aumenta el costo alternativo de importar trigo desde otros países y, en consecuencia, impulsa a los precios internos.Por otra parte, si se toman en cuenta los precios del trigo en Argentina -que en los primeros siete meses del año fue el origen del 49% de las importaciones de este cereal-, el costo alternativo de importación también está más alto, con un valor promedio de $21.980 por quintal puesto en la Región Metropolitana, frente a los $20.288 del mismo mes del año pasado, según datos de Cotrisa."Argentina se ha visto complicada por los efectos de la sequía que afecta a la zona productora de trigo, que ha traído como consecuencia una presión alcista sobre los precios en dicho mercado. De acuerdo a cifras de la...

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