Biogás: desde las vacas sureñas a los cerdos y aves del centro - 15 de Febrero de 2021 - El Mercurio - Noticias - VLEX 857986030
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Biogás: desde las vacas sureñas a los cerdos y aves del centro

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Ochocientas gallinas tenía en 2014 el campo que del Centro de Educación y Trabajo (CET) Puaucho, de Gendarmería en San Juan de la Costa, en la Región de Los Lagos. Además de los huevos para los usuarios, como se llama a los internos, las aves generaban gran cantidad de desechos que eran enterrados con cal. "El problema era que cuando hacía más calor, el olor aumentaba", cuenta Rodrigo Sepúlveda, quien en esa época era el encargado del campo y que hoy es el director de CET."Cuando decidimos ampliar el plantel a dos mil gallinas encontramos que la solución era instalar un biodigestor para convertir los desechos en gas. Se decidió hacer un proyecto donde contamos con el apoyo de la Municipalidad de San Juan de la Costa y contratamos la parte técnica".Se construyó un biodigestor de 70 m {+3} que procesa 400 litros día de sustrato. Con ello "instalamos calentadores dentro del plantel avícola, especialmente para mantener abrigadas a las gallinas en invierno; un termo que calienta el agua para las duchas de los usuarios (15) y una cocinilla a gas metano para que se cocinen los alimentos. Con esto generamos ahorros de gastos en energía. Estamos muy contentos, ha sido muy exitoso", cuenta Sepúlveda, ingeniero en ejecución en agronomía, que lleva 8 años en Gendarmería.En el país, la evolución de la instalación de los biodigestores ha sido diversa.Si bien a mediados del 2000 el sector ganadero, especialmente el lechero, lo vio como una opción atractiva, las condiciones en el país, al menos en vacas en pastoreo, no eran las ideales."Partimos en 2008 con pequeñas lecherías. Al comienzo había mucha expectación al ver lo que ocurría en Alemania. Pero en Chile las condiciones eran distintas.... Las vacas en pastoreo no pasaban mucho tiempo bajo techo, lo que hacía que el purín fuera difícil de captar y además de baja calidad por tener mucha agua, lo que iba en desmedro de la producción de biogás", cuenta Mario Silva, gerente...

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