Baja producción, pero con mercado activo - 6 de Marzo de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 924139359
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Baja producción, pero con mercado activo

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Vincent

"Ahí estoy. Ya le di un año, pero no sé si darle un segundo. Cuando el número es rojo qué se va a hacer: poner otra variedad de manzanos, o arrancar y poner cerezas, algún durazno o un nectarín. Hay que buscar lo que esté mejor", dice Alberto Campaña, productor de la zona de Rosario, en la Región de O'Higgins.Campaña se refiere a la difícil temporada 2022 que vivió, en que los costos y, sobre todo, el alza de los fletes dejaron sin margen a las manzanas y una gran cantidad no pudo ser exportada y quedó para la agroindustria. Ahora no ve mucha mejoría y destaca que, dados los resultados, han continuado los arranques de este frutal.Más encima, Campaña no ve bien su producción de este año."Las gala en la zona central tienen muy poco color y están chicas. También las pink lady . Hubo muchos manzanos que fueron arrancados. Es que no dan. Subió el flete naviero, subió la caja y todos los insumos, pero la manzana vale lo mismo. Ese es el problema", explica.Cuenta que cosechó la gala temprano para tratar de buscar un mejor precio, mientras que la pink lady que tiene la está dejando para jugo."Esa es la primera opción", dice. "Es que el precio no está dando".A los lamentos del productor se suma la preocupación que hay en el ambiente por el menor volumen producido que se está viendo, caída que, para Raimundo Costa, gerente general de la exportadora San Clemente, puede ser bastante importante y que pasa por el calor y por que en ciertas variedades se está en un año de baja, ya que el año anterior fue de producción fuerte.Juan Carlos Valenzuela, gerente de producción de Dole Chile, estima la caída productiva en 20% y a las causas, aparte del clima, suma los menores cuidados en el manejo de algunos huertos, producto de la menor disponibilidad de recursos por los malos resultados de la temporada anterior.Todo eso repercutirá en los volúmenes que se lleguen a despachar en esta campaña."Estimamos una caída de la exportación de entre 20% y 30%, dependiendo de la variedad. Esto es principalmente consecuencia de los menores calibres y color que muestra la fruta. Solo llevamos dos semanas de exportación, por lo que es muy temprano para hablar de tendencia de precios, pero en general las expectativas son moderadamente optimistas para la mayoría de las variedades", señala Raimundo Costa.Mejora el panorama externoComo un poco mejor define Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, la situación de los mercados a los que llega la fruta chilena."En Europa se...

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