Avellanas: sube precio y récord de plantaciones - 9 de Marzo de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 841028548
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Avellanas: sube precio y récord de plantaciones

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Vincent

Es uno de los primeros días de marzo y las avellanas ya han comenzado a caer en el huerto de Agrícola El Faro, en la comuna de El Carmen, en la precordillera de la Región de Ñuble.Bajo la sombra de los avellanos, que fueron plantados en 2008 y 2013, el productor Jorge Sandoval parte una de las frutas, la prueba y asegura que vienen más adelantadas que en un año normal, por lo que deberá comenzar la cosecha de sus 20 hectáreas esta semana.También comenta que espera un año con más producción que en los anteriores, aunque no ha logrado obtener un rendimiento parejo todas las temporadas, lo que sumado al efecto del dólar y precios internacionales para la avellana más altos que el año pasado, hacen proyectar una buena campaña."Teníamos cultivos tradicionales y ganadería, y plantar los avellanos fue una manera de buscar mejor rentabilidad, con la poca agua que tenemos en la zona. Ha andado bien, estoy muy contento, porque lo proyectamos con un rendimiento de tres mil kilos por hectárea y algunas temporadas hemos llegado a cosechar 4.300 kilos", comenta.En el campo que tiene en sociedad con sus dos hermanos, Jorge Sandoval también mantiene un huerto de arándanos, pero asegura que prefiere los avellanos y que le gustaría seguir creciendo en esta especie si tuviera más agua disponible."Es un frutal y requiere los cuidados que implica un frutal, pero tiene la ventaja que se puede mecanizar, tiene un manejo más sencillo que otras especies y se da muy bien en la precordillera. Si me ganara el Kino, haría un pozo profundo y seguiría plantando", dice, mientras explica que algunas hojas de sus avellanos se ven blancas porque tuvo que aplicar bloqueador solar ante las altas temperaturas del verano.Los buenos resultados que ha obtenido Jorge Sandoval con su huerto también los comparten otros productores del fruto seco, quienes vislumbran buenas perspectivas para la cosecha que recién comienza y a mediano plazo, de la mano de precios firmes y un tipo de cambio en niveles récord.De hecho, comentan que en el encuentro anual con productores que realizó a fines de febrero en Talca y Temuco la empresa AgriChile -perteneciente al grupo italiano Ferrero y que hoy es casi el único poder comprador de avellanas europeas en Chile-, les presentaron los precios estimativos que tendrían las distintas variedades esta temporada, según una fórmula que tiene base en el precio de la avellana en Turquía. En forma preliminar, estarían en torno a US$ 3,47 por kilo para giffoni...

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