Aumenta el interés ciudadano por convertir los desechos vegetales en abono en vez de basura - 26 de Agosto de 2018 - El Mercurio - Noticias - VLEX 737405477
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Aumenta el interés ciudadano por convertir los desechos vegetales en abono en vez de basura

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Vincent

T odos los miércoles, Sebastián Escobar deja en la conserjería de su edificio un balde blanco con cáscaras de frutas, lechugas marchitas, verduras medio descompuestas, restos de café y otros desechos de origen vegetal que antes iban directo a su basurero. Cuando regresa en la noche lo espera el balde limpio para continuar la recolección, mientras al otro lado de Santiago, sus desechos ya comenzaron a ser degradados por un destacamento de lombrices que los convertirán en un nutritivo abono orgánico."Yo reciclaba todos los residuos que se pueden llevar a un punto limpio, pero me faltaba la parte orgánica", dice Escobar, quien calcula que él y su pareja han dejado de botar 4 kilos semanales de estos residuos.Al otro lado de la cadena están servicios como Namuntu ( namuntulombriclub.cl ), Sr. Compost ( srcompost.cl ), Karübag ( karubag.cl ) y Compost Urbano ( composturbano.cl ). Estos se encargan de retirar semanalmente los residuos vegetales de familias de todo Santiago para convertirlos en humus o compost por una suscripción mensual de alrededor de $15.000.A cambio, cada tres meses les entregan bolsas de humus para sus plantas."El humus es un incentivo para que vean lo que hacemos con sus desechos, pero lo más importante es que estamos reduciendo los residuos orgánicos que llegan a vertederos, donde lo orgánico contamina incluso lo que podría recuperarse para reciclar", dice Constanza Zapata, creadora de Namuntu. En poco más de un año de funcionamiento, su club de compost y lombricultura ya recupera cuatro toneladas mensuales de restos vegetales de cocinas de 16 comunas.Cerca de 55% de los desechos de una familia urbana son orgánicos, y parte importante de ellos son de origen vegetal. "Hacer mi aporte al planeta", como dice Sebastián Escobar, es la motivación de quienes están dispuestos a pagar por estos servicios."La mayoría son personas jóvenes, muchas con niños pequeños y que ya tienen el hábito de reciclar. El 95% son mujeres", describe Álvaro Pineda, fundador de Sr. Compost, quien retira en bicicleta desde cinco comunas de Santiago y espera extenderse a regiones el próximo año.En comunidadEn un conjunto de departamentos del barrio "Vaticano chico", en Providencia, vecinos de 15 departamentos compostan ellos mismos sus desechos vegetales en un patio común. "Tenemos cinco composteras y una vermicompostera. Nos coordinamos por WhatsAapp...

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