El atractivo panorama para el raps - 14 de Noviembre de 2022 - El Mercurio - Noticias - VLEX 914486603
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El atractivo panorama para el raps

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Vincent

El año pasado, la producción de raps de Canadá cayó en torno al 14% respecto de 2020, como consecuencia de la fuerte sequía que afectó los rendimientos de todos los cultivos anuales de ese país. Este año habría tenido una disminución de 6% en la superficie sembrada en relación con el promedio de los últimos cinco años.Los datos no son triviales, ya que los canadienses son los mayores productores y exportadores de este cultivo, conocido también como canola, que se destina principalmente a la producción de aceite, y por ello mueven la aguja a nivel global. La menor cosecha del año pasado, entre otros factores, generó un alza de precios que ha traído optimismo y reimpulsado las siembras en Chile para la temporada 2022-2023.Las estimaciones del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) proyectan un aumento de 1% en la superficie, pasando de las 34.689 hectáreas de la campaña 2021-2022 a unas 34.972 hectáreas para 2022-2023, según la encuesta de intenciones de siembra publicada en julio.Sin embargo, las proyecciones de la industria son más optimistas y esperan llegar a una superficie de entre 50 mil a 53 mil hectáreas a nivel nacional, basándose en datos como las ventas de semillas a los agricultores, lo que representaría un crecimiento de 10% respecto de la temporada pasada, o unas diez mil hectáreas más del cultivo."Desde una perspectiva de largo plazo, el raps se ha consolidado mucho porque los agricultores han entendido que es muy importante dentro de la rotación agrícola... Para esta temporada también esperamos niveles de precios atractivos, donde es difícil decir cuánto, pero que probablemente estará sobre US$ 650 por tonelada", asegura Alex Strodthoff, director de estrategia y mercado de Empresas Agrotop, que compra y procesa este cultivo en la Región de La Araucanía.Si bien los rendimientos de las cosechas de raps en el hemisferio norte se han normalizado respecto del año pasado, a nivel global los precios del aceite de soya se mantienen altos en relación con el promedio de los últimos cinco años, al igual que como ocurre con otros cultivos anuales, lo que afirma al aceite de canola.Respecto al escenario de precios altos para los commodities agrícolas en general -especialmente para los cultivos más extensivos a nivel global, como el trigo, maíz y soya-, Alex Strodthoff explica que no solo se han mantenido altos a raíz del conflicto entre Rusia y Ucrania que comenzó en marzo, sino que también como consecuencia de la inflación."Los precios...

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