El aceite frito se recicla y transforma en biocombustible - 14 de Diciembre de 2023 - El Mercurio - Noticias - VLEX 972354898
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El aceite frito se recicla y transforma en biocombustible

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Vincent

Solo un litro de aceite frito desechado por el alcantarillado contamina mil litros de agua. Además de dañar el ecosistema de mares, ríos y de la tierra, en el alcantarillado se solidifica y puede provocar obstrucciones y malos olores, según indica el sitio web de Biolis.Sin embargo, "si en Alemania se reciclan aproximadamente 2,5 litros per cápita, en el Reino Unido 2,2, y en Italia 1,5, en Chile se reciclan solo 1,2 litros per cápita", señala José Ignacio Bravo, gerente general de Rendering.Además, asegura que un 95% del aceite frito llega de HORECA, es decir, de hoteles, restaurantes y casinos, y el 5% restante de hogares. Rendering y Biolis son empresas que tienen puntos de reciclaje de aceite frito a lo largo de todo el país, desde donde lo transportan a sus plantas, lo refinan y producen biocombustibles que exportan a Europa, donde "la mezcla del biodiesel tiene que estar hecha en base a aceite usado, lo que no se exige en Chile", afirma Bravo.Con esto, producen energía limpia "que contamina un 83% menos que un combustible fósil" según Biolis. Sin embargo, necesitan una resolución sanitaria para operar su planta productiva y otra para transportar los aceites.Además de los beneficios ambientales, reciclar aceite frito trae beneficios para la salud, porque se evita que éstos sean reutilizados...

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