'El 90% de las cerezas se exportan a China' - 15 de Noviembre de 2021 - El Mercurio - Noticias - VLEX 878190704
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'El 90% de las cerezas se exportan a China'

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Vincent

El 27 de septiembre de este año se inició la temporada de cerezas 2021-2022, junto al embajador de China en Chile, Niu Qingbao, representante del principal destino de las cerezas nacionales. "En este momento hay una coincidencia entre lo que pasa en Chile con esta celebración de la floración de los cerezos, y en China donde están comenzando las celebraciones del Festival de la Cosecha, lo cual no es una mera coincidencia, sino más bien una conexión natural que une a ambos países", comenta Jack Alaluf, director ejecutivo de Alaluf.El ejecutivo añade que según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), las cerezas en 20/21 registraron exportaciones por sobre las 350.000 toneladas, equivalente a US$1.800 millones, donde más del 90% son destinadas a China, dejando por detrás a Estados Unidos, Europa y otros mercados como Corea del Sur y Taiwán.Considerando este escenario, Alaluf tiene a la venta, mediante un proceso de licitación, una moderna planta de procesamiento de frutas con tecnología de última generación, ubicada en un sector estratégico de San Francisco de Mostazal, próximo al empalme con la Ruta 5 Sur, a 58 kilómetros de Santiago y 21 kilómetros de Rancagua.Tiene un total de 14.000 m {+2} construidos, en un terreno de 24.000 m {+2} aproximados. La planta cuenta con seis galpones donde operan dos zonas de packing, para cerezas y frutos redondos. Existen 13 cámaras de frío, tres de ellas de...

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