A los 78 años fallece el empresario agrícola Ismael Ossa Errázuriz
A los 78 años falleció ayer el destacado empresario agrícola Ismael Ossa Errázuriz. Con una larga trayectoria ligada al campo, Ossa se desempeñaba como presidente de La Rosa Sofruco, holding que agrupa a Sofruco Alimentos y Viña La Rosa, entre otros, y conocido por la producción de distintos alimentos, que van desde los jugos naturales y la fruta fresca hasta la miel de palma y los frutos secos.Ismael Ossa -agrónomo de profesión- fue parte de la sexta generación de su familia en el fundo La Rosa en la Región de O'Higgins, propiedad comprada a principios del siglo XIX a la familia de Manuel Blanco Encalada y en donde su tatarabuelo, Francisco Ignacio Ossa y Mercado, fundó Viña Bodega La Rosa en 1824.Una vez dentro de la empresa familiar, Ossa se destacó por consolidar y ampliar el giro frutícola iniciado por su padre, Recaredo Ossa Undurraga. A su vez, abrió la exportación directa de fruta fresca y lideró la creación de productos con valor agregado a través de los jugos Sofruco. Una de las innovaciones que desarrolló en el campo chileno fue ser uno de los introductores de las clementinas sin pepas.Mientras que en el negocio vitivinícola familiar, Ossa se destacó por llevar a cabo la modernización de la producción de la viña, que cuenta con 680 hectáreas de viñedos...
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