7 heladerías para saborear en verano - 25 de Febrero de 2022 - El Mercurio - Noticias - VLEX 897246227
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7 heladerías para saborear en verano

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Vincent

POGAEsta heladería vegana y pet friendly nace en diciembre del año pasado y están a cargo tres socios: Felipe Guevara, Felipe Grez y Sebastián Papi. Todos los helados que elabora Poga son plant based, es decir, sin ingredientes de origen animal y a su vez sin gluten ni azúcar añadidas. Los helados más vendidos para refrescar el verano son el de melón en sus dos versiones tuna y calameño; la sandía y también tienen un tentador helado de mantequilla de maní. Alonso de Córdova 2467 B, Vitacura.FIOL DULCERIAEl local de la reconocida pastelera Camila Fiol, que abrió sus puertas en agosto del año pasado, tiene helados del tipo soft-serve, para tomar en el momento. Para ello utiliza frutas de la temporada y combinaciones de sabores que cambian semana a semana como: yogurt y miel de ulmo, pera ahumada con canela, plátano asado con ron y vainilla y un largo etcétera de sorprendentes sabores. La venta de helados es solo hasta las 19:30.Av. Condell 1065, Providencia.IN FIORELa misma dueña y creadora de In Pasta ha abierto un nuevo local en la misma cuadra cuyos protagonistas son los helados hechos con productos traídos directamente desde Europa como el pistacho de Sicilia, el café 100% arábigo o la avellana europea. Entre otros de sus éxitos se encuentra el helado de mascarpone y el de tuna y todos son hechos con extractores, para que el producto final quede sin fibra y se mantenga la esencia de la fruta. También funcionan como cafetería. Av. Santa Isabel 0327, Providencia.FEROZ CHOCOLATESNegocio impulsado por los hermanos Joaquín y Simón Münzer. Esta es una chocolatería de tradición suiza en el cual, aparte de su amplio catálogo de chocolates, se puede disfrutar de cremosos helados con y sin azúcar. Estos son hechos a base de panna cotta a los que se les puede añadir encima tabletas de chocolate suizo. Las opciones de tabletas son: cookies & cream, marshmallows, bitter naranjitas confitadas, bitter cranberries, leche nuez, blanco berries, bitter almendra y leche M&M's. Av. Colón...

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