'La salud del suelo es esencial para la paz'
"L a salud de suelos, animales, plantas, ambiente y el clima está unida, es algo indivisible... Asimismo, el suelo y la paz mundial. La salud del suelo es esencial para la paz comunitaria y global. La funcionalidad del suelo es esencial para muchos servicios ecosistémicos, combustibles, alimentos y ambiente sostenible... Un suelo degradado causa un ciclo vicioso que afecta la salud humana", explica Rattam Lal, Premio Mundial de la Alimentación 2020, Coganador del Nobel de la Paz 2007 y director del Centro de Manejo y Secuestro de Carbono de la Universidad Estatal de Ohio.Con un suelo que pierde sus capacidades aumenta no solo el riesgo de seguridad alimentaria -ya agudizada por la pandemia-, sino también peligro de desastres naturales, la pobreza, las hambrunas, el cambio climático y la salud de las personas. Sin embargo, existe poca conciencia de que este es un insumo clave para la sobrevivencia del planeta.De hecho, actualmente el 30% de ellos a nivel global -aunque con mayor intensidad en países en desarrollo- está degradado. Aún peor, distintos puntos del planeta día a día siguen perdiendo su condición, ya sea por desastres naturales, erosión, uso intensivo, malas prácticas productivas, que quitan sin devolverle biomasa, entre otras cosas.Por lo mismo, recalca Lal, es urgente trabajar para la restauración y conservación del suelo y para generar conciencia del problema."Insumos marginales producen rendimientos marginales y una vida marginal, pero un suelo saludable, cultivado con buenas prácticas, da buena salud y una vida sostenible. Deberíamos usar suelos óptimos y los mejores métodos, y dejar el suelo marginal, devolviéndolo a la naturaleza", explica.De acuerdo a sus datos, especialmente en muchas partes de África, América Latina y el Caribe, sobre todo, hoy "hay un presupuesto de nutrientes negativo, esto quiere decir que los suelos están perdiendo más nutrientes de los que les están devolviendo; muchos nutrientes están por debajo del nivel crítico en el contenido de la materia orgánica".El tema está incluso en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en el número 15, que aborda la degradación neta, la que debería llegar a 0 para el año 2030, incluyendo Latinoamérica. "Esto quiere decir que es necesario restaurar nuestros suelos, debemos implementar las prácticas necesarias y para ello es importante contar con las políticas de gobierno, con educación y con comunicación".-¿Qué tan eficientes son los sistemas agrícolas de América Latina...
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