Programa de educación nutricional 'Nestlé por Niños Saludables' evolucionó a formato digital - 20 de Diciembre de 2020 - El Mercurio - Noticias - VLEX 853294669
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Programa de educación nutricional 'Nestlé por Niños Saludables' evolucionó a formato digital

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Vincent

Los analistas coinciden en que la pandemia ha actuado como un acelerador tecnológico, llevando a digitalizar muchas actividades. Y el ámbito educativo no ha sido ajeno a ello."Nestlé por Niños Saludables" es una iniciativa global de la compañía que se desarrolla desde 2009 y actualmente está presente en más de 86 países, beneficiando a más de 29 millones de niños en el mundo. Su objetivo es promover estilos de vida saludable desde la primera infancia, preparando y empoderando a quienes los cuidan."Desde hace años, en nuestro país lo hacemos a través de educación nutricional temprana desde prekínder a 4to básico, porque entendemos que es un cimiento clave en la formación de conductas saludables en la infancia", explicó Bárbara Bräuchle, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Chile.Desde 2010, Nestlé Chile cuenta con un equipo de nutricionistas en terreno que capacita a profesores para que sean ellos quienes realicen las actividades educativas en las aulas con sus alumnos. Para ello, la empresa desarrolló una "Guía de Actividades" para el docente que cuenta con el patrocinio del INTA, la Corporación 5 al Día, la Sociedad Chilena de Nutrición (Sochinut) y el Ministerio de Educación.Hasta antes de la pandemia, el programa "Nestlé por Niños Saludables" se implementaba en más de 300 escuelas de Arica a Punta Arenas, incluida Rapa Nui, con casi 2 mil profesores capacitados y beneficiando a más de 80 mil niños y niñas en Chile.Una evolución que llegó para quedarseFrente al confinamiento y el cierre de colegios, muchas actividades debieron cancelarse o reinventarse. Según Bräuchle, para Nestlé el objetivo siempre fue continuar con la iniciativa, sobre todo en el contexto de pandemia, donde alimentarse bien y comer alimentos adecuados es fundamental para un sistema inmunológico fuerte, algo que no fue fácil para todos por distintas circunstancias."Por lo tanto, repensamos el programa para seguir entregando educación nutricional a través de los profesores, buscando mantener la calidad de los contenidos que estuvieran accesibles de manera...

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