México, con altas expectativas para Chile - vLex Chile

México, con altas expectativas para Chile

Fecha de publicación17 Junio 2024
Felipe Hurtado se instaló a vivir en Ciudad de México en 2023. Dejó Chile junto a Natalia, su esposa; Colomba y Rafaella, sus hijas, y Alma, su perrita. El socio fundador de Wild Foods iba con una misión clara: posicionar a la empresa de alimentos en la octava economía mundial.
Wild Foods nació como un proyecto de Hurtado junto a Pier Colonnello y Javier Castro para colocar en el mercado chilenos alimentos libres de sellos -como los de altos en azúcar o grasas-, norma oficializada en 2016. Proteínas, barrasde cereales y otros productos son hoy parte de su oferta. El crecimiento de la demanda les llevó a tener hoy un equipo de 120 trabajadores en Chile.
Ni la irrupción de la epidemia del covid-19 detuvo la adopción de normativas similares a la chilena en América Latina. México se sumó en 2020 y en Wild Foods vieron la oportunidad de hacer negocios en un mercado siete veces mayor al chileno.
Los gerentes de tiendas de conveniencia, farmacias y cadenas de supermercados mexicanos vieron en la empresa chilena una solución rápida para alimentos en los que no había mucho conocimiento en México.
Por eso los socios de Wild Foods acordaron que uno de ellos debía instalarse en México para echar a andar una oficina en ese país. Hurtado cree que fue una decisión acertada, pues pese a compartir el mismo idioma, las culturas de negocio son diferentes y el gran tamaño del mercado obliga a tener una dedicación particular. A mediados de 2024 el equipo de la empresa en México ya suma 18 personas.
"Nuestro primer año en México crecimos a una velocidad cinco veces mayor que el primero en Chile. Es importante tener en cuenta el tamaño de este mercado. Solo Walmart tiene 417 tiendas en el país y es una de las cadenas de supermercados. Mientras tanto, Jumbo tiene cerca de 70 tiendas en Chile", afirma Felipe Hurtado, sentado en un café en Ciudad de México.
México y sus 132 millones de habitantes son una tarea pendiente para los alimentos chilenos. El tamaño de ese mercado es muy atractivo, pero las restricciones sanitarias, la tendencia proteccionista de su burocracia y una cultura de negocios que privilegia el contacto social, han limitado las exportaciones de alimentos.
En todo caso, la sintonía política entre los presidentes Andrés Manuel López Obrador, más conocido como AMLO, y Gabriel Boric está ayudando a un rápido levantamiento de trabas sanitarias para la fruta fresca. Además, una colonia de jóvenes ejecutivos chilenos en México están luchando por establecer puentes entre ambos países.
Chile, proveedor confiable
En los supermercados de Ciudad de México es común ver fruta de todo el mundo. Por estos días en las góndolas hay manzanas de Washington, Estados Unidos;o kiwis gold de Nueva Zelandia. No se trata de productos muy baratos. Por ejemplo, un clamshell de 3 kiwis de Zespri cuesta 79,9 pesos mexicanos, unos 4.300 pesos chilenos.
Marcelo Sobarzo, agregado Comercial...

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