Fernando Mönckeberg: 'Si los niños no pueden asistir a consultorios, jardines o colegios, significa un retroceso importante en nutrición'
En el mundo científico es común escuchar hablar del "caso chileno" cuando se refieren al importante avance que ha tenido el país en el combate de la desnutrición y mortalidad infantil. Es que a mediados de los años 50 la tasa de fallecimientos en recién nacidos en Chile era una de las más altas en Latinoamérica, pero la aplicación de medidas concretas, impulsadas en gran parte por el doctor Fernando Mönckeberg, permitió comprobar que es posible mejorar la salud y la nutrición aun en ausencia de progreso económico.De hecho, las políticas lideradas por el médico desde los años 60 a los 90 permitieron que la desnutrición, que afectaba a más de un tercio de los niños hasta la década del 70, se erradicara en un período de menos de tres décadas.Sin embargo, con la llegada de la pandemia, gran parte de esas bases de acción, como la atención en consultorios y la alimentación mediante la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), se han visto dificultadas.A sus 95 años, Mönckeberg conversa con "El Mercurio" sobre los desafíos y retrocesos que ha significado la emergencia sanitaria en esta materia."Este problema de la pandemia nos ha intervenido bastante negativamente, porque íbamos muy bien y habíamos logrado progresar en la prevención de la desnutrición en los primeros años de vida. Hay que recordar que se ha avanzado y ha desaparecido la desnutrición en base a acciones directas en los niños, no por un tema de desarrollo económico del país, sino que simplemente por las intervenciones en áreas en que podíamos hacerlo de forma globalizada; por ejemplo, mediante los consultorios de los servicios de salud entregando leche a las madres embarazadas, leche para niños de 5 años... Y al no funcionar eso, indudablemente que se produce un retroceso", observa.Y enfatiza: "Si los niños no pueden asistir a los consultorios, a los jardines infantiles, ni a las escuelas, todo eso significa un retroceso importante en nutrición".-¿Se ha podido medir cuál ha sido el impacto concreto?"Son impresiones indirectas, porque no estábamos tampoco preparados para evaluar el impacto a nivel nacional. Pero la información que llega de profesionales es que pareciera que están apareciendo de nuevo niños desnutridos. Dentro de las estructuras que son controlables como los servicios de salud, colegios o jardines infantiles, aún no es un problema mayor, pero hay que estar muy pendientes".El factor obesidadSi otrora el principal problema de alimentación que atravesaba el país...
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