Empresas de alimentos recurren a blockchain - 21 de Septiembre de 2019 - El Mercurio - Noticias - VLEX 812777109

Empresas de alimentos recurren a blockchain

El sector de la alimentación y las bebidas se enfrenta a un nuevo reto. Los consumidores dan cada vez más importancia al origen de sus alimentos y a si estos se han producido de una forma ética y sostenible. Por ello, las empresas se han visto obligadas a recurrir a tecnologías como el blockchain o a nuevos softwares de gestión para mejorar su transparencia, según Portalic.Las primeras soluciones ya se están poniendo en marcha. OpenSC utiliza la tecnología blockchain para permitir a los usuarios escanear el código QR de un...

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