EL CUCHILLO un instrumento de filo
Los primeros cuchillos aparecieron hace más de 2,5 millones de años con el Homo habilis , durante el Paleolítico superior, etapa inicial de la Edad de Piedra. Diferentes ejemplares de delgadas capas de roca silícea -piedras formadas por la acumulación de sedimentos y compuestas mayormente por granos de cuarzo- y mangos de hueso de animal han sido encontrados en grutas sepulcrales del norte de Europa. Hace unos 5.000 años, con la introducción de los metales, primero el cobre y luego el bronce...
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