Consumo local de bebidas gaseosas cae 3,5%, pero categorías light crecen
El consumo de bebidas no alcohólicas en Chile registró una leve disminución de 0,3% el año pasado, pasando de 4.502 millones de litros en 2017, a 4.490 millones de litros en 2018, según datos entregados por el proveedor de investigación de mercado Euromonitor.Dentro del mercado destaca la caída de 3,5% de las bebidas carbonatadas o gaseosas, desde 2.159 millones de litros en 2017, a 2.083 millones de litros en 2018.Carmen Silva, analista de Euromonitor, explicó que "hay una migración en las distintas categorías de bebidas, principalmente hacia productos más saludables, que han seguido creciendo, mientras vemos una caída de los productos como las carbonatadas y los néctares".Para Silva, esto se debería a una mayor conciencia de los consumidores sobre estos productos, al impacto de las campañas publicitarias y del Gobierno, respecto de la Ley de Etiquetados, y a una diferencia de precios cada vez menor entre los productos regulares y los light .Al considerar solo las bebidas cola, que representan el 67,1% del volumen total de carbonatadas consumidas en 2018, las de tipo regular cayeron 3,3%, de 1.132 millones de litros en 2017, a 1.095 millones de litros el año pasado. En tanto, la subcategoría de los refrescos bajos en calorías creció 4%, de 291 millones de litros en 2017, a 303 millones de litros en 2018.La analista de mercado dijo que las bebidas carbonatadas regulares...
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