Seguridad alimentaria
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Seguridad y soberanía alimentaria
La propuesta constitucional en proceso de armonización ha consignado que será: "Deber del Estado asegurar la soberanía y seguridad alimentaria. Para esto promoverá la producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alim...
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Información y ciencia, claves para la seguridad alimentaria
La necesidad de que los sistemas alimentarios, entendidos como todo lo que está en torno al alimento, desde la tierra hasta el consumidor, sean optimizados y resilientes, para que a través de ellos se pueda contribuir de manera eficaz a la seguridad ...
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Los desafíos para una mayor seguridad alimentaria
Los efectos de la pandemia que aún persisten, y luego la invasión de Ucrania por parte de Rusia, han provocado desajustes e inestabilidad en los sistemas alimentarios a nivel global, expresados fundamentalmente a través de dificultades en las cadenas...
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Hacia la seguridad alimentaria en contextos de cambio climático en clave de gobernanza global
En el contexto del Sistema de Protección Climática y de su más reciente tratado multilateral, el Acuerdo de París, el trabajo inicia con un bosquejo de la Gobernanza Global como un escenario donde se centra la investigación, para ocuparnos a continuación de la Seguridad Alimentaria a fin de conceptualizarla, luego abordaremos el Sistema Climático y los impactos específicos que tendrá sobre la...
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DESAFIOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
En reunión sostenida en representación del Colegio de Ingenieros Agrónomos y de su Comisión de Seguridad y Defensa Alimentaria con la encargada del área de Desarrollo Rural y Agricultura, Jimena Covacevich, y del área de Nutrición y Sistemas Alimenta...
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'La biodiversidad es la base para la seguridad alimentaria'
Solo nueve especies vegetales son las responsables del 66% de la alimentación mundial, a pesar de que a nivel global se utilizan cerca de 200. Sin embargo, a lo largo de la historia, en torno a 6 mil especies vegetales se han usado para la producción...
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Agua y seguridad alimentaria: preocupación de la pequeña agricultura
L os pequeños agricultores y la agricultura familiar campesina son claves en la seguridad alimentaria: si ellos no producen no llegan alimentos a las ciudades. Precisamente por su importancia fue que el Indap decidió hacer un estudio para ver cuál es...
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FAO: seguridad alimentaria bajo amenaza
La guerra en Ucrania pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial, así como la recuperación económica tras la pandemia de covid-19, expresó en Quito el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultur...
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Red Agroclimática, un aporte para la seguridad alimentaria
M iguel Muñoz, apicultor y veterinario de Las Cabras, sabe que el calor es complejo: podría significar la muerte de sus abejas durante el invierno. Pero, la información meteorológica le está ayudando a protegerlas."Cuando hay olas de calor, el impact...
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Seguridad hídrica y alimentaria
Las iniciativas populares relacionadas con el agua y la seguridad alimentaria para la nueva Constitución que promovemos como Colegio entregan lineamientos que deberían ser atendidos en la discusión constitucional, ya que son coherentes con lo consens...
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Impulso a la seguridad alimentaria
La V Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria de APEC culminó exitosamente con la aprobación de la declaración final por parte de los representantes de las 21 economías de Asia Pacífico. El consenso fue claro: para garantizar la seguridad aliment...
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Indap busca apoyar al mundo rural en sustentabilidad
... autoridades y realidades regionales", ofrece.En marcha plan de seguridad alimentariaReconoce que el Minagri, y el Indap, tiene un rol fundamental ara enfrentar la crisis alimentaria y, por ello, dice: "Vamos a elaborar un plan de seguridad alimentaria".Es ...
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'No hay sostenibilidad ambiental si no pensamos en seguridad alimentaria'
"L a agricultura sustentable ya está en marcha en nuestro continente y esas son buenas noticias para el mundo", afirma con entusiasmo Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).A pocas horas ...
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Seguridad alimentaria, migración, ausencias y polémicas: los ejes de la Cumbre Iberoamericana
Tras dos años de espera, los jefes de Estado y gobierno de al menos 14 países de América Latina y Europa, se darán cita hoy y mañana en la vigésimo octava versión de la Cumbre Iberoamericana, una cita crucial en la que se espera los países asistentes...
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'Las mujeres rurales son las guardianas de la seguridad alimentaria'
"En el mundo, las mujeres rurales son las guardianas de la seguridad alimentaria, asumiendo la mayor parte del peso de la nutrición familiar y jugando un rol invaluable e invisible en la agricultura. Por eso es que la igualdad de género, que es quint...
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Moscú suspende acuerdo de granos con Kiev y pone presión a seguridad alimentaria global
E ra el único gran punto de entendimiento alcanzado entre Kiev y Moscú en casi un año y medio de guerra, y un pilar clave para evitar un nuevo descalabro en el suministro global de alimentos, pero semanas de incertidumbre y tensiones terminaron por s...
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'Tiene que haber integración de la región para garantizar la seguridad alimentaria'
Gobiernos, medios y expertos de todo el mundo tienen sus ojos puestos en las secuelas de la pandemia, la guerra en Ucrania, el alza constante de la inflación y los múltiples problemas políticos que enfrentan numerosas naciones, pero hay otro asunto q...
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'Latinoamérica tiene que jugar más en el escenario global en temas como seguridad alimentaria'
Con el aumento de los precios de los alimentos a nivel global, afrontar los retos en el sistema agroalimentario se ha vuelto trascendental para los gobiernos en América, y así lo percibe Mario Lubetkin, el nuevo director regional para América Latina ...
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Crean consejo para la seguridad alimentaria continental
El impacto del coronavirus va mucho más allá de lo sanitario: las medidas para evitar su avance y restringen los movimientos entre los países están también amenazando la seguridad alimentaria de los países, especialmente los más vulnerables, como los...
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Estudio patrocinado por DuPont mostró liderazgo de Chile en seguridad alimentaria
Exitosos resultados obtuvo Chile en el Índice Global de Seguridad Alimentaria, estudio encargado por la compañía científica DuPont, el cual se dio a conocer en el marco del foro "Ciencia e Innovación", realizado por la compañía en el centro de evento...
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Descubrimiento clave de la fotosíntesis aumentaría la seguridad alimentaria
Son varios los esfuerzos de la investigación internacional por entender mejor la fotosíntesis, con la finalidad de descubrir cómo mejorar su eficiencia y así aumentar el rendimiento de algunos cultivos necesarios para alimentar a la población mundial...
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Propuesta para regular las parcelaciones plantea limitar loteos en zonas inundables
... aumentar las reas protegidas.El documento consigna que la "seguridad alimentaria es un tema controversial al momento de analizar la ...
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ONU acusa a Rusia de poner en riesgo la seguridad alimentaria en el mundo en desarrollo
Naciones Unidas acusó ayer a Rusia de poner en riesgo la seguridad alimentaria en los países en vías de desarrollo con su decisión de retirarse de los llamados acuerdos del mar Negro y sus repetidos bombardeos de los últimos días contra puertos ucran...
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Semillas, claves para la seguridad alimentaria
Según el último catastro del Ministerio de Agricultura, los incendios en el sur del país arrasaron con más de 4.000 hectáreas de cultivos, de las cuales cerca del 80% corresponden a forrajeras, legumbres, cultivos industriales y hortalizas, y dejaron...
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Genoma completo del trigo augura mayor rendimiento y seguridad alimentaria al mundo
La humanidad lleva 10 mil años cultivando y consumiendo trigo. Casi no hay cultura que no tenga un alimento básico a base del grano; ejércitos han sido derrotados y guerras se han ganado por causa del pan.Desde ayer, sin embargo, la historia del cere...