control sanitario de la carne
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Producción industrial de animales. Problemas de bienestar
Para hablar de bienestar animal primero debemos conocer qué se entiende por este término y por el de sufrimiento innecesario. Realizaremos un análisis comparativo de la normativa respecto a esta materia en Estados Unidos, Unión Europea, Argentina y Chile, para evidenciar que las normas que regulan el bienestar animal de los animales de "producción", está muy lejos de ser una herramienta para...
... especista, una división que respalda la carne. . En resumen, mostraremos que el bienestar de ... responsables de la implementación y el control de dicha regulación. Dejar el bienestar de los ... irreparable medioambiental, el riesgo sanitario de enfermedades nuevas e incrementar existentes? ... -
Vigente
Resolución núm. 3211 EXENTA, publicada el 02 de Julio de 2022. FIJA EXIGENCIAS SANITARIAS PARA LA INTERNACIÓN A CHILE DE SEBO O GRASA DE BOVINO, PORCINO, OVINO, CAPRINO Y AVES, Y DEJA SIN EFECTO RESOLUCIONES QUE INDICA
... de Salud, que aprueba el reglamento sanitario de los alimentos; las resoluciones exentas del ... para la internación de extracto de carne, extracto de glándulas, harina de carne o harina ...) Han sido sacrificados en un matadero con control médico veterinario oficial y que cumple con las ...
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Vigente
Decreto núm. 95, publicado el 17 de Enero de 2019. MODIFICA DECRETO N° 76, DE 2018, QUE DECLARA ALERTA SANITARIA EN LAS REGIONES DE LOS LAGOS Y DE AYSÉN POR PRESENCIA DE MAREA ROJA
... artículos 9, 10, 36 y 67 del Código Sanitario; en los artículos 1, 4 y 7 del decreto con ... sistema de vigilancia epidemiológica y control de enfermedades transmisibles y no transmisibles, ..., alcanzando niveles de 143.130 µg/100 g de carne, lo que implica un alto riesgo de muerte para las ...
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Vigente
Decreto núm. 21, publicado el 03 de Julio de 2019. MODIFICA DECRETO Nº 76, DE 2018, QUE DECLARA ALERTA SANITARIA EN LAS REGIONES DE LOS LAGOS Y DE AYSÉN POR PRESENCIA DE MAREA ROJA
... artículos 9, 10, 36 y 67 del Código Sanitario; en los artículos 1, 4 y 7 del decreto con ... sistema de vigilancia epidemiológica y control de enfermedades transmisibles y no transmisibles, ..., alcanzando niveles de 143.130 µg/100 g de carne, lo que implica un alto riesgo de muerte para las ...
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Corte de Apelaciones de Santiago, 21 de junio de 1999. Asociación de Productos Avícolas de Chile A.G. con Director del Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente (recurso de protección)
DOCTRINA: Resulta ilegal y arbitraria una decisión administrativa que impone multa a un productor de aves fundada en un procedimiento no previsto en norma legal o reglamentación alguna. Un plan de muestreo basado en la libre determinación del número de muestras por parte de la autoridad sanitaria, además de infringir normas reglamentarias que disponen un número determinado de unidades de muestra...
... Sesma en la aplicación del Reglamento Sanitario de Alimentos que afecta y amenaza el derecho de ... siguiente: se tomaron 50 muestras de carne cruda de pollo de distintas etapas de la línea ... procedimientos y sistemas racionales de control y formas de fiscalización uniformes, conocidas y ... -
Vigente
Resolución núm. 484 EXENTA, publicada el 26 de Abril de 2016. MODIFICA ÁREA AFECTADA POR MAREA ROJA Y ORDENA PROHIBICIÓN DE EXTRACCIÓN EN EL LITORAL DE LA REGIÓN DE LOS LAGOS QUE INDICA
... previsto en el DFL N° 725/1967 Código Sanitario Art. 1, 3, 5, 9 letra b) 67, 102 y siguientes; el ... de establecer un procedimiento de control sanitario para la jurisdicción de la Autoridad ... resultados de 126, 154 y 451 µg tox/100 gr carne de molusco, de fecha 15 y 16 de abril 2016. 4. ...
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Dictamen nº 29309 de Contraloría General de la República, de 23 de Agosto de 1994
medicos veterinarios contratados a honorarios en servicio de salud, que cumplen labores de inspeccion medico veterinaria de los animales que se benefician en mataderos, no pueden desempenarse, ademas, como certificadores de diversas caracteristicas de la carne en alguno de los establecimientos en que efectuan esa fiscalizacion. ello, porque tales funciones, a las que aluden, respectivamente, art/1
... de diversas caracteristicas de la carne en alguno de los establecimientos en que efectuan ..., respectivamente, art/110 del codigo sanitario y ley 19162 art/5, estan estrechamente ... directa o indirectamente sujetas a su control o fiscalizacion, ya que atenta contra el referido ... -
Vigente
Decreto núm. 42, publicado el 09 de Diciembre de 1986. APRUEBA REGLAMENTO ORGANICO DE LOS SERVICIOS DE SALUD, DEROGA EL DECRETO 281, DE 30 DE JULIO DE 1980, DE SALUD
...á la supervisión, coordinación y control de todos los establecimientos y dependencias del ... signifiquen la aplicación del Código Sanitario, sus reglamentos y demás disposiciones legales o ... las fichas clínicas, tarjetas índices y carné de controles, en el caso de pacientes nuevos;. ...
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Vigente
Resolución núm. 2987 EXENTA, publicada el 03 de Julio de 2020. FIJA EXIGENCIAS SANITARIAS PARA LA INTERNACIÓN A CHILE DE BOVINOS APTOS PARA LA REPRODUCCIÓN Y DEROGA RESOLUCIÓN Nº 1.487 EXENTA, DE 20 DE AGOSTO 1992
... deben cumplir las exigencias de orden sanitario que se especifica en cada caso. 4. Que es ... y mantiene un programa de vigilancia y control de acuerdo a su categoría y en concordancia con ... de alimentar a los rumiantes con harinas de carne y huesos o con chicharrones derivados de ...
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Causa nº 1420-2021 (Protección-Protección). Resolución nº 67 de C.A. de Temuco - Primera, 15-11-2021
... legales y reglamentarias de control de las actividades contaminantes y ... ó contenidas en el C digo Sanitario y dem s leyes, reglamentos y normas ó á ...
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Vigente
Resolución núm. 2114 EXENTA, publicada el 18 de Abril de 2023. CREA SISTEMA OFICIAL DE BIOSEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS PECUARIOS
... y establecimientos de la industria de la carne; la Ley Nº 20.380 sobre protección de animales; ...; y las recomendaciones del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización ...Control de ingreso y salida de vehículos, personas y ...
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Vigente
Resolución núm. 1759 EXENTA, publicada el 05 de Mayo de 2016. ORDENA PROHIBICIÓN TEMPORAL DE EXTRACCIÓN EN EL LITORAL DE LA REGIÓN DE LOS RÍOS
... previsto en el DFL Nº 725/1967 Código Sanitario Arts. 1, 3, 5, 9 letra b) 67,102 y siguientes; el ... de establecer un procedimiento de control sanitario para la jurisdicción de la Autoridad ... con resultado de 119 y 342 µg tox/100 gr carne de molusco de fecha 19 de abril de 2016, del ...
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Causa nº 1702-2021 (Protección-Protección). Resolución nº 22 de C.A. de Chillan - Primera Sala, 27-07-2021
... entre el programa de control de ° plagas presentado al momento ... D ndose inicio a un á sumario sanitario, otorg ndose un plazo de cinco d as para ...
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Vigente
Decreto núm. 76, publicado el 04 de Octubre de 2018. DECRETA ALERTA SANITARIA Y OTORGA FACULTADES EXTRAORDINARIAS QUE INDICA
...ículos 8, 10, 36, 67 y 155 del Código Sanitario; en los artículos 1, 4, 7, 10 y 12 del decreto ... sistema de vigilancia epidemiológica y control de enfermedades transmisibles y no transmisibles, ...), alcanzando niveles de 143.130 µg/100g de carne, lo que determina un alto riesgo de muerte para ...
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'Chile puede seguir exportando'
... en las playas, ha permitido un muy buen control de la enfermedad."Ganamos tres meses, porque una ... productivas, tanto de huevos como de carne, no está presente, que era lo que ocurría hasta ... sí hay que cambiar es el certificado sanitario de país libre a uno que indique que se envían ...
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Dictamen nº 46331 de Contraloría General de la República, de 1 de Diciembre de 1999
desestima reclamo de excesivo control estatal en la produccion de carne, efectuado por la asociacion gremial de plantas faenadoras frigorificas, el que en su opinion tendria lugar con ocasion de la inspeccion medico veterinaria de los animales que en ellas se benefician, que acorde art/110 del codigo sanitario, debe realizar la autoridad sanitaria. lo expuesto porque en un estado de derecho como...
desestima reclamo de excesivo control estatal en la produccion de carne, efectuado por ..., que acorde art/110 del codigo sanitario, debe realizar la autoridad sanitaria. lo ... -
Vigente
Resolución núm. 291 EXENTA, publicada el 30 de Marzo de 2016. MODIFICA SECTORES AUTORIZADOS DE EXTRACCIÓN DE MARISCOS EN EL LITORAL DE LA REGIÓN DE LOS LAGOS
... previsto en el DFL N° 725/1967 Código Sanitario Arts. 1, 3, 5, 9 letra b), 67, 102 y siguientes; ... de establecer un procedimiento de control sanitario para la jurisdicción de la Autoridad ... 538, 306, 309, 322, 538, 479 µg tox/100 gr carne de molusco, certificado VP-2058 sector La Baliza ...
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Derrogado
Ordenanza núm. 54, publicada el 01 de Junio de 2006. APRUEBA ORDENANZA DE FERIAS LIBRES
... vigente, especialmente el Código Sanitario y el Reglamento Sanitario de Alimentos. Artículo ... venta de alimentos perecibles, tales como carne" y sus derivados, aves, pescados y mariscos, deber\xC3"...TITULO X. Del control y fiscalización. Artículo 41. El control y ...
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Derrogado
Decreto 27 EXENTO - APRUEBA PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO PARA 3ER. AÑO DE ENSEÑANZA MEDIA, AMBAS MODALIDADES Y PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO, FORMACION DIFERENCIADA PARA 4º AÑO DE ENSEÑANZA MEDIA TECNICOPROFESIONAL
...Control de calidad 120. Dibujo ...
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Sentencia nº Rol 2684 de Tribunal Constitucional, 10 de Septiembre de 2015
Requerimiento de inaplicabilidad por inconstitucionalidad presentado por Curtidos BAS S.A. respecto del artículo 62, inciso segundo, de la Ley General de Urbanismo y Construcciones; o en subsidio, respecto de la oración “Este plazo no será inferior a un año”, contenida en la parte final del mencionado inciso segundo, en los autos sobre recurso de casación en el fondo, de que conoce la Corte...
... sin que opere al efecto un adecuado control. Por lo mismo, Curtidos Bas sólo pudo tomar ... otra parte, el artículo 89 del Código Sanitario encomendó a un reglamento disponer lo ... -
Causa nº 1091-2020 (Civil-apelacion sentencia definitiva). Resolución nº 83 de C.A. de La Serena - Primera Sala, 10-01-2022
... doctor César Vera, el carné de control que registra ... Asimismo, el sistema sanitario se benefician su conjunto ...
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Sentencia nº Rol 10955-21 de Tribunal Constitucional, 28 de Septiembre de 2021
Requerimiento de inaplicabilidad por inconstitucionalidad presentado por Jean Pierre Palma Jara respecto de la expresión “en forma absoluta”, contenida en el artículo 9°, inciso segundo, de la Ley N° 21.226, que establece un régimen jurídico de excepción para los procesos judiciales, en las audiencias y actuaciones judiciales, y para los plazos y ejercicio de las acciones que indica, por el...
... tribunal determinar en un ejercicio de control concreto cuando podría afectarse por legislador ... el uso de los sentidos por seres de carne y hueso, que plantean un caso y producen prueba ...ón, analizará a) el fenómeno sanitario que está experimentando Chile y el mundo entero ... -
Sentencia nº Rol 11199-21 de Tribunal Constitucional, 30 de Septiembre de 2021
Requerimiento de inaplicabilidad por inconstitucionalidad presentado por Ibrahim Oziel Acevedo Carmona respecto de la expresión “en forma absoluta”, contenida en el artículo 9°, inciso segundo, de la Ley N° 21.226, que establece un régimen jurídico de excepción para los procesos judiciales, en las audiencias y actuaciones judiciales, y para los plazos y ejercicio de las acciones que indica, por...
... tribunal determinar en un ejercicio de control concreto cuando podría afectarse por legislador ... el uso de los sentidos por seres de carne y hueso, que plantean un caso y producen prueba ...ón, analizará a) el fenómeno sanitario que está experimentando Chile y el mundo entero ...