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abuela pan

161 resultados para abuela pan

  • Valoración vLex
  • LA BRÚJULGASTRONÓMICA DE LOS Chefs

    ...Es maravilloso. Es la cocina de la 'yaya', como le dicen los catalanes a la abuela. El Can Xifra se ve desde la carretera, camino a Castellá, pueblo que jamás conocí, porque iba directo al restaurante, que se asoma en mitad de la ...

  • Morir a los 16: la trastienda de una tragedia

    ...Su madre, con otros 8 hijos y casada con un colectivero, tampoco. "A las doce y media, a más tardar". La abuela de Génesis, Sara V., viene llegando de sepultar a su nieta ese mismo martes, mientras la madre de Adán está a punto de partir al cementerio. ...

  • Cocina y patrimonio: una sabrosa e inesperada derivación del coronavirus

    ... con ayuda doméstica, ha sido una oportunidad para desempolvar los clásicos recetarios o los cuadernos escritos a mano por las madres o abuelas.El cronista gastronómico de "El Mercurio" Augusto Merino -también conocido bajo el seudónimo de Ruperto de Nola- y autor, entre otros volúmenes, ...

  • Un día infinito en Chiloé

    ...Manuel Alvarado, a cargo del célebre Camping de la Abuela , en Cucao, está sentado ante el escritorio de la recepción. De personalidad sensible, los ojos se le empañan cuando repasa los casi 36 años de ...

  • El mensajero de la cocina mapuche

    ...Y a su padre apenas lo conoció. -Yo crecí con la mitad del corazón apagado por ese abandono.  Pero con la Georgina, mi abuela, a quien considero mi vieja, construí una relación súper fuerte. Repartió lo poco que tenía conmigo como si fuera uno más de sus hijos. Todo lo ...

  • Elizabeth Puquio La mejor chef joven de Sudamérica

    ...Son recuerdos que tengo de pequeña, son sabores que me marcaron porque igual los recuerdo mucho. También aprendió de su abuela, a quien visitaba bastante seguido junto a su madre en su casa en el campo, a las afuera de la ciudad de Nazca, al sur de Lima. -Mi abuela cocinaba a ...

  • El dramático testimonio del asalto en Los Trapenses

    ...Lo conocí de niño", recuerda. También cuenta que la familia es conocida en el sector, dado que su abuela recorre los pasajes vendiendo artículos de belleza. "Él estuvo el domingo, siempre venía a ver a su madre y sus abuelas en autos distintos. Es ...

  • Los nuevos naturalistas chilenos

    ...Romero tiene un compromiso emocional con la protección de las orquídeas, interés que viene desde que salía con su madre y su abuela a los campos de Angol cuando era niño. Ha trabajado con colegios y comunidades de la zona para difundirlas. "Me interesa decirles a las personas la ...

  • El sibarita pensador

    ...Pero me alivia un poco el malestar que me produce todo esto. El sabor de París. No fueron las cocinas de su madre ni la de su abuela las que marcaron el gusto de Martín Caparrós. -Cuando yo era chico, en casa de mi madre no había una atención muy particular por la comida. Mis ...

  • OLORES Y SABORES DE LA FRANCIA PROFUNDA

    ..."Mi abuela lo hizo como un licor y luego mi padre agregó el vino espumoso para hacer un potente brebaje de cuya receta secreta hoy yo soy el titular. Ni ...

  • Sentarse a la mesa: ¿Un rito en crisis?

    ...Era sagrado". Para el chef, la gastronomía está asociada a los recuerdos, a la memoria, a la abuela que cocinaba o recibía en las casas y a la nostalgia familiar. Un rito donde se conversa y se comparte y que, últimamente, se ha visto amenazado ...

  • La polaca que lucha por el arte en antofagasta

    ...Lo suyo era el arte.  Allá la esperaban su madre y su abuela; su papá, profesor universitario, murió  cuando ella tenía quince años. Volvió a la universidad, comenzó a impartir clases de arte y de ...

  • La isla donde la gente se olvida de morir

    ...Aún hoy, el grupo sigue girando en torno de ella. "Nada se hace en la familia sin consultarlo con yaya (abuela" en griego)\", reconoce Nikos Tsarnas, uno de sus nietos. Smagarda y su marido, un productor de miel que murió en 2011 y con quien vivió durante 65 a\xC3"...

  • 'A lo que te criaste...'

    ..."¿Y solo eso come, Perico?". Deja de nuevo el cepillo. "Sí, mi abuela solo cocinaba eso, y así nos crió". La importancia de las abuelas en el orden del gusto. Decididos a extraer todo lo extraíble: "¿Y qué cocinaba ...

  • Mi padre, el cabo moyano

    ...Bailamos hasta las cinco de la madrugada. Al otro día nos fuimos a Viña a ver a su mamá, a su abuela, a sus tíos; después fuimos a la playa, anduvimos en victoria. Cuando volvimos a Santiago, fuimos al estadio, al zoológico; fuimos con los niños ...

  • El campo minado de Alto Mañihuales

    ...A pocos pasos, se encuentra el predio de Humberto Ramírez, su hermano, dueño de las vacas que se murieron. Pasa a verlo. Pero ni él ni su abuela Emma se encuentran allí. Como María, y otros siete tíos más de Gladis que formaron sus familias y están desparramados en Alto Mañihuales, ...

  • Latinoamericanos se adaptan a la cuarentena: salen a comprar lo básico y sin reuniones sociales

    ...No obstante, algunos asilos, como donde se encuentra la abuela del estudiante Pedro Greco, "han prohibido las visitas para evitar el contagio", contó a "El Mercurio".Los malls , plazas, parques, restaurantes, ...

  • Un rincón belga en Viña del Mar

    ..."De chica iba al jardín con mi abuelo y cosechaba con él: lechugas, puerros, zanahorias, papas. Y después ayudaba a mi abuela en la cocina; ella era banquetera. Eso hizo que siempre me gustara cocinar y que tuviera una base más estable para aprender de adulta. Aprender a ...

  • Sin filtro

    ... Dama, la guardiana del legado de su marido, el ex Presidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle, la ex concejala por Santiago, la madre de cuatro hijas, abuela de 12 nietos, la mujer francota, sin pelos en la lengua, no quiere hablar, ni menos acordarse de la descompensación que la tuvo grave hace un año. ...

  • Buenos Aires en 25 datos infalibles

    ... Story son parecidas a las de las tiendas que lo rodean: instalado en una casa pequeña, parece un amplio pasillo decorado como el living de la abuela, lleno de muebles antiguos, marcos de madera y sillas de diferentes diseños, pero que se unen en un elegante y suave tono beige. Al fondo hay un ...

  • Los niños chilenos que crecieron y se formaron en la Cuba de Fidel Castro

    ...Tiene un tenue acento cubano. En octubre de 1973, luego de que agentes de la DINA allanaran su casa y la de su abuela buscando a su madre Edith, a quien acusaban de complicidad en el supuesto Plan Z, Camila Benado, con su madre y su hermano de un mes y medio, ...

  • Magdalena Piñera echenique 'El poder pasa como el agua'

    ...abuela por primera vez -hace un año y medio nació Martín, de su hija Olivia-, una alegría rejuvenecedora, pero también sufrió una gran pena: en junio ...

  • Sabores de ayer

    ...A Francisca le atrajo la idea de seleccionar verduras rellenas para este recetario, dice, porque "eran un clásico de todas las abuelas y la gente las ha dejado de hacer". Además, dice, las verduras así preparadas son ricas y resultan ideales para los días fríos. 2 zapallitos ...

  • Felicidad y azúcar

    ...Una de las debilidades de nuestra niñez fue el dulce de melón. La abuela lo hacía en el repostero, en unas grandes pailas de cobre y, tan inocente la pobrecita, nos permitía asistir al envasado y etiquetado de los ...

  • El reino de la cocina de mercado

    ...Algunas preparaciones, como las galletas, para ella tienen un sabor especial. -Siempre me gustaron. Mi abuela siempre tiene galletas en su casa y aprendí muchas recetas de ella, y como soy profesora, cuando hacía clases, siempre las horneábamos con los ...